來源:共你飯清真 時(shí)間:2015-06-08 點(diǎn)擊:點(diǎn)擊:
披薩(pizaa)是一種源于意大利的美食,受到全世界各地人民的廣泛喜愛和強(qiáng)烈追捧。隨著必勝客一類國(guó)際快餐的普及,吃披薩好像已經(jīng)不是多新鮮的事情了。但是,倘若我不是見識(shí)太淺,清真披薩卻仍舊是一件新鮮事物,至少在北京,還不至于太常見。
以往呢,去一些大點(diǎn)的清真餐廳,看到菜單上有“披薩”出現(xiàn),就會(huì)好奇,忍不住點(diǎn)一份,但基本上結(jié)果都是:傳說中的打鹵馕。當(dāng)然,這么說,不是貶其味道不佳,每每吃到的打鹵馕味道還是很不錯(cuò)的,只不過就是沒吃個(gè)正宗披薩,總覺得有些小小的遺憾。
有一次,聽朋友說起,北京有清真披薩,便想著哪日定要探個(gè)究竟。
芝士分子做披薩做的挺有名,卻從來沒想著會(huì)是清真。菜單上有這樣一行介紹:此外,作為最純正的清真披薩餐廳,我們嚴(yán)格甄選供應(yīng)商,確保清真食材的純正。
跟服務(wù)員聊起來,才知道,芝士分子在北京的所有店都是清真的,然而,位于世貿(mào)天階soho尚都西塔四層的這家店面在門口卻沒有標(biāo)注“清真”或“halal”字樣,只在菜單上有標(biāo)注,聽其原因大概是與整個(gè)商場(chǎng)的協(xié)調(diào)中出了問題,還未能解決一類的。
這里的披薩現(xiàn)做,現(xiàn)吃或帶走隨自己,但是,因?yàn)槭乾F(xiàn)做,所以通常點(diǎn)完都要等一段時(shí)間。披薩種類很多,有套餐,有精選,有推薦,就看個(gè)人口味了。芝士分子主打榴蓮披薩,是京城首創(chuàng),能接受榴蓮口味的可以嘗嘗,由于我個(gè)人對(duì)榴蓮是避之不及,所以,另選其它,點(diǎn)了份芝士焗土豆披薩,又配合著要了杯熱飲。披薩的味道不錯(cuò),芝士放的足,口感爽滑。
臨走,又帶了份菠蘿烤南瓜披薩,朋友吃的也挺不亦樂乎。
芝士分子的披薩價(jià)位在40——200元之間,按照不同尺寸,不同口感,價(jià)位不一。如果是女生,一個(gè)人,九寸的披薩就夠了,基本吃不完。如果兩三個(gè)人,可以點(diǎn)套餐。
大致瀏覽了下它家的菜單,以牛肉、雞肉、魚和蝦為主的披薩最多,其次,就是水果披薩了。因?yàn)橐环N披薩一種味兒,我也無法嘗盡,所以,味道到底好不好,去了自己嘗了就知道了,我只負(fù)責(zé)告知。
地址:東大橋路8號(hào)SOHO尚都西塔4層1419
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