【只做無(wú)煙酒】

強(qiáng)氏喜阿婆在西北地區(qū)算是響當(dāng)當(dāng)?shù)牟惋嬈放?，以寧夏吳忠為根?jù)地，喜阿婆已經(jīng)在西北多個(gè)省市開(kāi)有分店，僅在吳忠當(dāng)?shù)?，就有三家?

位于清真食府的這家店，是喜阿婆在吳忠的總店，上下共三層，環(huán)境舒適，裝修也獨(dú)具伊斯蘭風(fēng)格。

作為美食之鄉(xiāng)的吳忠，大大小小的餐廳不計(jì)其數(shù)，然而無(wú)煙酒餐廳卻也并不多見(jiàn)，喜阿婆粥則是這少數(shù)中的一個(gè)。

墻壁上到處懸掛著阿語(yǔ)的經(jīng)文，圣訓(xùn)，上下樓梯間還擺放著禁煙禁酒的標(biāo)牌，位于三層的小凈室和禮拜間是喜阿婆作為清真餐廳最大的特色和亮點(diǎn)。

一個(gè)餐廳對(duì)于清真的理解和堅(jiān)守固然與其經(jīng)營(yíng)者是分不開(kāi)，阿婆粥強(qiáng)總對(duì)于清真有著自己獨(dú)特的見(jiàn)解，他將信仰融于餐廳的整個(gè)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中，才營(yíng)造出阿婆粥獨(dú)具魅力的個(gè)人特色。

【色倆目開(kāi)鍋羊肉】

而位于這家店旁邊的色倆目開(kāi)鍋羊肉也是強(qiáng)總旗下的品牌，筵席無(wú)煙酒的一貫作風(fēng)，干凈清潔。一樓的禮拜間，開(kāi)放的明廚，頭戴白帽身著白色工作服的員工，新鮮的果蔬，敞亮而雅致的包房，讓顧客的每一次就餐都舒適而愉悅。

【喜阿婆清真粥】

作為清真粥店的開(kāi)創(chuàng)者，強(qiáng)氏喜阿婆的粥品聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，備受大眾喜愛(ài)。

喜阿婆粥并不只為早餐服務(wù)，在目前這樣一個(gè)健康養(yǎng)生當(dāng)?shù)赖臅r(shí)代，粥成為人們?nèi)投伎梢?jiàn)的美味。喜阿婆的粥一天任何時(shí)段都有，加之店內(nèi)一些炒菜涼菜等配菜，完全可以當(dāng)主食來(lái)享用。

皮蛋瘦肉粥

這里的粥種類(lèi)相當(dāng)豐富，菜單上的粥品簡(jiǎn)直令人眼花繚亂。而粥的口味更是不必說(shuō)，色香味俱全的一碗粥擺在面前，總讓人迫不及待。

吳忠是一個(gè)生活節(jié)奏很慢的城市，而選擇在閑暇時(shí)間喝碗喜阿婆的粥好像已成為很多吳忠人不二的選擇。