作為安溪第一個(gè)打破行政村界限的茶葉合作社———安溪縣感德三安茶葉專業(yè)合作社經(jīng)過多年發(fā)展，取得令人矚目成績，先后獲得“泉州市市級示范合作社”、“安溪縣農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范基地”等殊榮，成為安溪茶葉專業(yè)合作社的典范。在“2010中國安溪鐵觀音茶莊園旅游節(jié)”開幕之際本報(bào)記者采訪了合作社社長王文安先生，了解了三安專業(yè)合作成功的經(jīng)驗(yàn)。

　　王文安社長向記者介紹說，鐵觀音是感德鎮(zhèn)的主打品牌，同時(shí)也是安全食品的上等飲品，為了品牌保護(hù)，安溪縣感德三安茶葉專業(yè)合作社與三安北京科技集團(tuán)開展合作，對產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)行修復(fù)還原，在生產(chǎn)過程中消除化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑，做到產(chǎn)品從田間地頭到餐桌消費(fèi)過程均未受到各種化學(xué)物質(zhì)和有毒微生物污染，符合產(chǎn)地安全、生產(chǎn)過程安全和產(chǎn)品安全的“三安全環(huán)節(jié)”的三安食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

　　同時(shí)，合作社依靠精英團(tuán)隊(duì)，以敢于探索的精神，創(chuàng)新茶園改造模式，取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會效益。合作社為茶農(nóng)采購農(nóng)資，做到五個(gè)統(tǒng)一，統(tǒng)一農(nóng)資配送，統(tǒng)一病蟲害防治，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)，統(tǒng)一質(zhì)量管理，統(tǒng)一茶葉品牌“感德三安”使用，提升安溪鐵觀音茶葉品質(zhì)。如今合作社已經(jīng)步入健康發(fā)展軌道。

　　談及未來，王文安充滿自豪與信心，表示將不懈地探索，用法國葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營模式來提升“感德三安”牌的知名度。合作社首期的200多畝生態(tài)茶園改建工程已經(jīng)完成，第二期239多畝生態(tài)茶園改建工程正在進(jìn)行中，在安溪特產(chǎn)城設(shè)立全國總店，“感德三安”牌統(tǒng)一商標(biāo),同時(shí)在廈門、青島、北京等地設(shè)立23專柜和專賣店。同時(shí)開發(fā)茶葉枕頭加工、銷售，建立售后服務(wù)部和網(wǎng)絡(luò)咨詢服務(wù)。