點擊排行
您的位置：中國清真網(wǎng) > 正文
甜椒牛柳飯
來源：回族在線 時間：2009-12-18 點擊：點擊：
基本材料 牛肉80克，甜椒100克，白菜1至2棵，飯1碗。
做法：
1、將牛肉切條，下鹽、糖、豉油等腌10至15分鐘，白菜則洗凈后切粒，混入米飯中一起炒熟。
2、再用微熱的橄欖油加蒜蓉、黑椒爆香牛肉，待牛肉轉(zhuǎn)色后，再加入甜椒炒勻。
3、加入清雞湯炒至牛肉及甜椒的芡汁收干便成。
