茶葉的栽培與加工，在蒲圻已有著悠久的歷史。駿馳名中外的“松峰綠茶”，因主產(chǎn)于蒲圻羊樓洞的松峰山而得名。被譽(yù)為“松峰茶王”的松峰山上兩株近達(dá)丈高的古親本，至今枝葉繁茂，清香沁人。

　　“松峰綠茶”其風(fēng)格獨(dú)特，色澤翠綠，香氣清高，湯色清澈明亮，葉底嫩綠均齊，外形緊結(jié)勻整，是羊樓洞茶場的拳頭產(chǎn)品。它靠松峰山那肥沃的土壤，適中的雨量和溫和的氣候等得天獨(dú)厚的自然條件作保證，因而長盛而不衰。

　　近幾年來，在全場茶工們的辛勤努力下，“松峰綠茶”已在全國享有盛譽(yù)，1982年被評為“湖北省炒青綠茶第一名”，1983年又獲“湖北省優(yōu)質(zhì)綠茶證書”，1984年著名茶名葉專家浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張?zhí)煤?，親自品嘗了“松峰綠茶”后，贊不絕口，稱之為“綠茗之冠”，1985年6月又在全國名茶評比會上，評為“全國優(yōu)質(zhì)茶”。