來源:中國清真網(wǎng) 時間:2009-06-19 點擊:點擊:
中暑是可以通過飲食預(yù)防的。如在早晨比賽,早餐中應(yīng)供給足夠的水和鹽,不宜過飽。耐熱能力較差的人,或者當(dāng)身體疲勞、有病時,夏季不要參加劇烈運動。多喝防暑養(yǎng)生飲料也是預(yù)防中暑的最佳方法之一,以下介紹幾種:
山楂湯 將山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮爛,放入白菊花100克燒開后撈出,然后放入適量白糖,涼后即可飲用
冰鎮(zhèn)西瓜露 將西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁,連汁倒入盆內(nèi)冰鎮(zhèn)。然后用適量冰糖、白糖加水煮開,撇去浮沫,置于冰箱內(nèi)。食用時將西瓜丁倒入冰鎮(zhèn)糖水中即可。
綠豆酸梅湯 將綠豆150克、酸梅100克加水煮爛,加適量白糖,涼后即成。
荷葉涼茶 將鮮荷葉半張撕成小片,與白術(shù)10克,藿香、甘草各6克共煮20分鐘,加入適量白糖,涼后可飲。
椰汁銀耳羹 銀耳30克洗凈后用溫水發(fā)開,除去硬皮,與椰汁125克、冰糖及水適量,煮沸即成。