回族喜歡的顏色——綠色 

 

　　回族喜歡綠色，崇尚綠色，綠色象征著和平、安寧。賽拉目就是安寧和平的意思。—些伊斯蘭國家的旗幟，除有星月標(biāo)志，多以綠色為基色。穆斯林喜歡綠色的原因是，其一，伊斯蘭教產(chǎn)生于阿拉伯半島的綠洲，在一望無際的浩瀚沙漠中，只要有綠色，就會(huì)有生命。其二，伊斯蘭教傳播的西亞、北非地區(qū)，無論是定居的農(nóng)業(yè)文明，還是逐水草而居的游牧文明，都離不開綠色，都以綠色為生存的基礎(chǔ)。回族崇尚綠色，喜歡綠色，除了門號(hào)帽、白蓋頭外，更多的是用綠色。不少婦女戴的是綠紗蓋頭。西安老孫家牛肉泡饃館的服務(wù)員著裝一律為綠裙、綠帽、白襯衣、綠領(lǐng)花，看上去是那樣的美麗典雅。西安人民人廈民族餐廳的女經(jīng)理的名片，也是印的綠字，朵斯提看了就感覺親。
　　寧夏回族自治區(qū)人大常委會(huì)離休干部、渤海東北回民支隊(duì)老戰(zhàn)士劉寶俊(回族)印制的名片用的就是綠色油墨?；刈逑矚g綠色，崇尚綠色可見一斑?；孛袂逭媸称窋偵虘覓斓?ldquo;湯瓶牌”多為綠色油漆做底，黃漆圖畫寫字。北京清真食品的標(biāo)志，也是綠底漆黃字，上書阿拉伯文“清真食品”。北京十街附近白廣路商業(yè)大廈清真食品部賣的清真食品所使用的食品袋，既印有綠色的漢字“清真專川”，還印有綠色的阿拉伯文“清真食品”。
　　上海洪長(zhǎng)興羊肉館是上海百年清真老店，于1891年由現(xiàn)代著名京劇表演藝術(shù)家馬連良的二伯創(chuàng)辦。1991年在延安中路、連云路口徹底改造，重新開業(yè)。這是一座具有濃郁阿拉伯——伊斯蘭藝術(shù)風(fēng)格的
　　“城堡”建筑，那渾厚的綠色穹頂高聳人云，穹頃上高；懸一鉤新月。
　　黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙的清真飯館，都懸掛藍(lán)幌子，以示與漢民經(jīng)營飯館掛紅幌子相區(qū)別，藍(lán)是綠的轉(zhuǎn)化而成?；献舆^去是用紙條貼在‘圓木圈上，現(xiàn)在多用藍(lán)塑料帶制作了，三四十年代北京的粥鋪，做早點(diǎn)供應(yīng)只做—早晨的買賣，清真粥鋪也是拄藍(lán)幌子。藍(lán)幌子、紅幌子也是區(qū)分是否清真餐的一種標(biāo)志。
　　河南省鄭州巾的回族飯莊、餐館，如穆斯林飯莊、伊春圓飯廳、伊斯蘭飯館、周口清真回族小吃廟，門前均掛有湯瓶牌標(biāo)志，綠色的門臉、綠色的招牌，是回族喜歡綠色的又—明證。天津的清真飯館多用黃色油漆將鋪面全部裝飾成黃色。北京牛街的回民住宅街門都漆成綠色。
　　不僅伊斯蘭經(jīng)學(xué)院的幾個(gè)穹頂都是綠色的，就是北京市人民政府組織興建的春光小區(qū)，設(shè)計(jì)人員都按回族人喜愛綠色的習(xí)慣，將窗格設(shè)計(jì)成上邊呈“人”字型的綠色窗格，看上去那樣順眼。在河南省鄭州市管成回族北大清真寺附近回民聚居的新建居民樓，陽臺(tái)是油綠色的，窗戶是綠色扣鐘式裝飾，具有回族人民喜聞樂見的民族特點(diǎn)。
　　黑龍江省哈爾濱市有北來順飯店，是哈爾濱市經(jīng)營回族風(fēng)味規(guī)模最大的飯店，整個(gè)飯廳裝飾突出了濃郁的伊斯蘭色彩和格調(diào)，基調(diào)都是回民喜歡的綠色。
　　昆明牛菜館是云南最大的穆斯林餐館，不僅其裝飾為阿拉伯風(fēng)格，其餐巾紙盒的基色也為回民喜歡的綠色。
　　科學(xué)證明，近綠者壽。綠色植物是負(fù)氧離子發(fā)生器，負(fù)氧離子被譽(yù)為大氣中的長(zhǎng)壽素。森林中每立方厘米空氣中的負(fù)氧離子可達(dá)10萬至100萬個(gè)。當(dāng)達(dá)到10萬個(gè)以上時(shí)，就能起到鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、降壓、止喘、調(diào)節(jié)神經(jīng)、消除疲勞的作用。回族長(zhǎng)壽老人多。1990年全國第四次人口普查統(tǒng)計(jì)，“寧夏回族自治區(qū)百歲老人33位，其中回族百歲老人26位，占78．8％”?；刈彘L(zhǎng)壽除了與回族勤勞潔凈、虔誠奉教、不染煙酒、習(xí)武健身的優(yōu)良傳統(tǒng)有著極為密切的關(guān)系外，再一個(gè)因素就是回族崇尚綠色、喜歡綠色，綠色標(biāo)志、綠色頭巾、綠色“買提匣”、綠色服裝、綠色門窗，甚至印名片都要印成綠字的，綠色可減慢心率，使情緒和緩。一般來說，人的一生總心跳為八億次，—旦達(dá)到這個(gè)數(shù)字，生命即為終止。因而常與綠色打交道者壽命長(zhǎng)。