初秋，風(fēng)輕云淡，果園里、地里的繁榮比任何時(shí)候來得更興致勃勃。果園里，椰子、檳榔、芒果、梨、蘋果等掛滿枝頭，香甜的氣息彌漫在空氣中；農(nóng)場里，甘蔗林一片連著一片，一派豐收在望的喜人景象；村莊里，成熟的洋蔥倒伏在地上，逗著人們渴望的目光。人們咧開了嘴，笑得那樣舒暢。

這是秋天最美的景。

    看著眼前那些成熟的蔬果，即使什么都不做，什么都不說，也會感覺到生命的飽滿和充實(shí)。

    或許，這就是我們?nèi)绱嗣詰俨烧?，喜好豐收場面的原因。

    有人言：秋天是金黃色的，象征著成熟和收獲。我們不妨南下、北上，一路踏著豐收的足跡，獲取涌動在全身的一種豐衣足食、“不勞而獲”的爽。

    南下 熱帶蔬果繽紛登場

“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”南方人的幸福豈止于此！熱帶蔬果是個(gè)集合名詞，其本身充滿著異域風(fēng)情。它們外形各異，不僅味道甜蜜誘人，而且色澤繽紛迷人。 當(dāng)荔枝逐漸退出視野時(shí)，芒果、椰子、檳榔、甘蔗甚至南瓜，一個(gè)個(gè)耐不住寂寞，于這個(gè)9月隆重登場。秋日的熱帶蔬果，就這樣繽紛在樹影婆娑的小島上、風(fēng)情萬種的村寨中、隨處可見的果園里?！?/p>

范菁 職業(yè)攝影師和建筑師

    游歷中國所有省份及多個(gè)國家，擅長地理風(fēng)光和民俗人文攝影，酷愛旅行，追求自由的心靈感受和生活方式。把攝影作為探索與展現(xiàn)全新世界的方式，把旅行作為發(fā)現(xiàn)與自我發(fā)現(xiàn)的過程。

    樂東黎族自治縣，芒果園中姿態(tài)萬千的芒果樹。

    樂東酸甜芒果吃法多

    眼前這個(gè)芒果園是個(gè)大型芒果園。芒果樹屬綠色大喬木，彎彎的如魚鱗片表皮的樹干，翠綠的葉子從樹頂被纖細(xì)柔媚的分枝像雨傘似的向四周散開，十來枚橢圓形綠色的芒果聚攏在冠部，枝頂上淡黃色的小花張開小嘴似乎在歌唱。芒果品種有很多，達(dá)1000多種，但在海南常栽常銷的也就10來種，芒果個(gè)頭大小就有好多區(qū)分，小的才李子那么大，大的有幾公斤；形狀各式樣都有，圓的、橢圓的、心形的、腎形的、細(xì)長的；果皮顏色有青、綠、黃、紅等色；果肉有黃、綠、橙等色；味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。

芒果品種多，因此個(gè)頭、大小、形狀、果皮果肉顏色和口感都不同。

    在得到果園承包人秦先生的許可后，在芒果園溜達(dá)了大半天，他介紹說，自己是廣東過來搞承包種植的，這里氣候條件好，規(guī)模承包利潤高。芒果在海南南部幾個(gè)縣都有種植，每年芒果成熟的時(shí)候還要舉行芒果節(jié)。本地芒果有不少種吃法，街上水果攤主會從不銹鋼臉盆中舀一勺綠色的芒果片，然后根據(jù)顧客的需要加上甜的、咸的、辣的醬料，價(jià)格很實(shí)惠，按勺賣，一勺1元錢，調(diào)料不收費(fèi)。海南的辣醬與內(nèi)地味道不太相同，辣中帶些甜味，這樣一勺芒果片里就有了咸、辣、甜3種滋味，回味下覺得初始是淡淡的咸味，然后有些辣辣的感覺，后來居上的是芒果特有的甜味，這種一口多味且口感層次分明的芒果片很是惹人喜愛。

海港漁市上的繁榮景象。

    推薦游玩地海灘大漁市

    海島西部港灣漁業(yè)繁榮，集市鼎盛，漁港每周一次的大漁市蔚為壯觀。海灘邊千百頂斗笠此起彼伏，人潮在這金黃色的波濤下洶涌擴(kuò)張。遠(yuǎn)處船影憧憧、桅桿縱橫；稍近旌旗獵獵，浪花翻騰，船只如梭般向海岸邊壓攏過來；岸邊肌腱突兀、漆黑油亮的巨型水牛如重型裝甲車，一路拖著半天高的漁網(wǎng)碾壓過來；海灘上滿嘴腥紅的檳榔女肩上載著沉甸甸的魚蝦顛簸在沙灘上；寫著斗大“春”“壽”“方”等字的竹篾籮筐沿著蜿蜒的海灣一直鋪向幾百米外的椰子林邊。這些海鮮是漁船出海三四天后用整船的冰塊保鮮運(yùn)回岸邊，船只泊進(jìn)淺灘后由力大無窮的水牛拖著板車運(yùn)送到岸邊。男人們往返于船只與集市，捕魚、泊船、運(yùn)輸、收網(wǎng)等是男人們的活計(jì)；女人們則三五扎堆，圍攏在一起清洗、分揀、量稱、登記各類海貨。這里交易的海鮮按筐計(jì)算分量，有的大魚一條有一人多高，需舉起手臂才能丈量。

    TIPS前往線路：

    由三亞往西沿環(huán)島西線高速可達(dá)樂東黃流鎮(zhèn)，也可走環(huán)樂東沿海的海榆西線由三亞直達(dá)黃流鎮(zhèn)。黃流鎮(zhèn)向東經(jīng)九所鎮(zhèn)北上，由毛九公路可抵達(dá)樂東縣政府所在地抱由鎮(zhèn)，經(jīng)過此鎮(zhèn)可繼續(xù)向東北抵達(dá)五指山市。

    住宿哪里：樂東可選擇在黃流鎮(zhèn)住宿，鎮(zhèn)上有私人旅館數(shù)家，一般在100元~180元/標(biāo)間，衛(wèi)生情況一般。

    周邊能玩：樂東縣依山面海，主要景觀有尖峰嶺國家森林公園、鶯歌海鹽場、腰果場等，土特產(chǎn)主要有腰果、腰果油、藤竹制品等；鶯歌海鹽場面積為38平方公里，是海南島最大的鹽田，也是華南地區(qū)最大的鹽田和亞洲最大的“井”字型鹽田，夕陽下的鹽場景觀很漂亮；鶯歌海沙灘上的漁市值得一看，滿地新鮮漂亮的魚蝦，個(gè)大色佳，墨魚、魷魚、大紅魚、對蝦、花蟹、青蟹等幾十種海鮮產(chǎn)品明晃晃、亮閃閃地占據(jù)了整個(gè)港灣沙灘。

    個(gè)人提示：鶯歌海鹽場為產(chǎn)鹽基地，漁市每周一次，時(shí)間一般在星期一上午。

    周邊能吃：一般吃海鮮盡可能如當(dāng)?shù)厝艘粯尤O市或菜場購買，20多厘米身長的新鮮大對蝦只要40元一斤，到小食店以5元錢的價(jià)格即可加工享用，味道鮮美，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，這樣的性價(jià)比是非常之高的。

這些是完全成熟的椰子“種果”，已經(jīng)經(jīng)過兩個(gè)多月時(shí)間的溫濕養(yǎng)護(hù)而發(fā)芽的。

    文昌漫步椰香長廊

多年前第一次知道文昌這個(gè)地名是由于鼎鼎大名的“文昌雞”，當(dāng)時(shí)在?？诼犎私榻B海南四大名菜時(shí)就記住了這個(gè)地方。其實(shí)文昌的椰子林最具代表性，素有“海南椰子半文昌，文昌椰子半東郊”之說。這里大多是生長數(shù)年的老椰子樹，枝干特別健壯高大，如金環(huán)蛇般漂亮的環(huán)節(jié)形樹皮紋路圈圈匝匝地由樹根通向頂部，不少椰子樹都呈彎彎的弧度向上發(fā)展，此時(shí)樹皮就如緊身衣，盡量釋放張力以符合樹干的形狀。東郊海濱擁有15公里長的椰林帶，約有50萬株各類品種的椰樹，是我國最長的海濱椰樹長廊。

五指山蕃茅黎寨的田邊種植很多椰樹。

    進(jìn)入兩邊如原始叢林般茂密的椰子林密集地帶，往里走一個(gè)椰樹、椰棕、椰子、椰殼、椰絲的世界包圍在我四周，原來遇見了一個(gè)椰子加工廠，大院中堆積著連綿幾十米如山包似的椰子殼，大約有一層樓的高度，這是我生平第一次看見那么多的椰子殼。在椰子加工廠自己可以拿一個(gè)椰子做試驗(yàn)。由于椰子存放得越久其汁就越少，所以可以通過椰子汁的多少來判斷一顆椰子已存放了多久；制作椰奶，方法是將椰肉放在熱水中搗爛后，通過一塊紗布過濾渣滓后就可得到一種黏稠的奶狀液體，加熱消毒后就可飲用，喜歡烹飪的人還可以自己制作椰奶作為湯、汁的調(diào)料使用。參觀烘焙車間，房子中央是不銹鋼烘焙槽，四周留出一米多寬的走道。槽內(nèi)鋪滿了薄薄的一層椰絲，有女工不時(shí)地來回走動，一個(gè)格子一個(gè)格子地翻炒，椰絲在這里烘干后可直接真空打包或再進(jìn)行粉碎制成椰蓉。

文昌椰子加工廠的工人在切分椰子果肉。

    TIPS前往線路：

    自駕方式，由海口經(jīng)美蘭國際機(jī)場向東南.

    走海榆東線直達(dá)文昌市。從文昌去東郊椰林有兩種方法，一是順時(shí)針完全陸路按文昌市——文成鎮(zhèn)——東閣鎮(zhèn)——文教鎮(zhèn)——龍樓鎮(zhèn)方向先去銅鼓嶺和月亮灣游覽，再往半島南端方向可行至東郊椰林；另一種是逆時(shí)針從文昌市行駛10多分鐘到達(dá)清瀾港，由清瀾港上擺渡船直達(dá)對岸半島，離開碼頭10來分鐘后就能很快地進(jìn)入椰子林景觀長廊，然后可北上去銅鼓嶺和月亮灣后按第一種方法的反方向回文昌市。

    本人選擇的是由清瀾港上擺渡船直達(dá)對岸半島的線路，離開碼頭十來分鐘后就能很快地進(jìn)入椰子林景觀長廊，然后可北上去銅鼓嶺和月亮灣，這種方法可以合理地安排一整天的時(shí)光，傍晚時(shí)分去海邊看夕陽很美。也可在文昌城中乘坐中巴至清瀾港轉(zhuǎn)搭輪渡到達(dá)。另外，在海南，隨處都有椰子汁賣，一般2~3元一個(gè)，旅游景點(diǎn)5元一個(gè)，是用四五十厘米長的砍刀斬去椰子一頭的小部分外皮，露出個(gè)小孔，插根吸管就可直接吸飲。

    住宿哪里：文昌市是著名的華僑之鄉(xiāng)，基礎(chǔ)建設(shè)尚好，賓館住宿選擇較多，比如鳳凰城大酒店，188元/標(biāo)間，可上網(wǎng)。

    周邊能玩：文昌熱帶海濱資源極其豐富，主要景點(diǎn)有：銅鼓嶺自然保護(hù)區(qū)和月亮灣、八門港紅樹林、文昌孔廟、宋氏祖居、后港灣海上森林公園、七星嶺、清瀾港等名勝風(fēng)景區(qū)，土特產(chǎn)有文昌雞及椰子系列產(chǎn)品，如椰蓉、椰奶糖、椰雕等。

    周邊能吃：文昌城里可吃到椰子糯米飯，是用當(dāng)?shù)氐呐疵缀鸵狻⒁?、火腿丁、魷魚丁等一起蒸制出來的，上飯桌后打開上面的椰蓋，清香四溢。

黎安港珍珠養(yǎng)殖戶拉著竹排走向深水區(qū)。

    推薦游玩地黎安港中尋珍珠

    橢圓形的黎安港形狀有如一枚青色橄欖，多數(shù)時(shí)間波濤不興，漁船穿梭。清早我來到這個(gè)港灣，事先相約的海水珍珠養(yǎng)殖戶兄弟倆早已等在岸邊。這里水清灘淺，兄弟之一赤腳趟水拖著載著我的竹排慢慢向深水處走去，進(jìn)入齊腰深的水域后再與我一起爬上早已停泊在那兒的機(jī)動小船駛往他們的養(yǎng)殖海域。珍珠養(yǎng)殖區(qū)域的海面上整齊地漂浮著塑料浮標(biāo)，橫豎等距排列，只要計(jì)算浮標(biāo)的數(shù)量就可知道養(yǎng)殖區(qū)域的面積。兄弟倆介紹，珍珠寄生體貝類要選擇2齡半至4齡、貝體健壯、厚度大、形態(tài)端正、生長旺盛、貝殼完整的成貝，在秋季選出第二年需要的貝，雌雄分開用網(wǎng)兜分隔深吊在海水中，到初春進(jìn)行淺吊育肥，而雌雄貝應(yīng)分別選取不同地域、不同海區(qū)的遠(yuǎn)緣貝，避免近親繁殖造成種質(zhì)退化。

    珍珠寄生體貝類要選擇2齡半至4齡、貝體健壯、厚度大、形態(tài)端正、貝殼完整的成貝。

    這里的水域污染少，尚能進(jìn)行珍珠養(yǎng)殖，而往西不遠(yuǎn)的海陵珍珠廠海域已被污染無法繼續(xù)養(yǎng)殖珍珠了。兄弟倆對在這里進(jìn)行海水珍珠養(yǎng)殖充滿了信心，認(rèn)為只要經(jīng)濟(jì)大環(huán)境好，優(yōu)質(zhì)海水珍珠不愁沒銷路。

小伙子表演徒手上樹摘檳榔的絕技。

    五指山學(xué)少年郎采檳榔

    黎族村寨就掩映在漫天蓋地的檳榔樹中，鄧麗君的一曲《采檳榔》唱遍了華人樂壇。高高的樹上結(jié)檳榔，誰先爬上誰先嘗。黎族把檳榔果作為待客上品，客人登門黎族家庭，主人會捧出檳榔果招待。黎族又是個(gè)能歌善舞的民族，滿山高挑的檳榔樹下是黎家男女跳舞及談情說愛的好地方。檳榔樹是典型的熱帶植物，在黎族的栽種歷史上已超過數(shù)百年。黎族人提親的時(shí)候，男方需帶上足夠的檳榔果作為見面禮送給女方家庭，女方若收下檳榔代表好事將近。以前小伙是否擅長攀爬檳榔樹是女子挑選夫婿的一個(gè)重要條件。

檳榔果是黎族男女愛情的信物，也是待客上品。

   
    現(xiàn)場觀摩黎族小伙攀爬直插云霄的檳榔樹很是難得，在五指山通什番茅黎村附近的一個(gè)村落的婦女主任阿蓮帶我參觀了一次。阿蓮是位40出頭、大大咧咧、李鐵梅似的村婦女干部，她約了村里的小伙來到村委會操場，操場旁就是整片的檳榔樹，只見小伙皮膚黝黑、精神矍鑠，身姿挺拔，腳上穿著雙普通的膠鞋，在與我們稍作寒暄后，就領(lǐng)我們走向他自家的院落旁，撿了一棵直直的樹干，脫下膠鞋赤腳套上一個(gè)圈形布條，徒手颼颼往上爬去，速度之快令人咋舌，到了樹頂他還調(diào)皮地晃了晃樹枝跟我們打招呼，稍作挪動就采到一串檳榔，又如坐電梯似的順溜麻利地滑下樹干，原來這真是采檳榔的好手，看來村里的女孩子都喜歡這樣的小伙。這種功夫看似輕松，不過要由普通游客做還真沒辦法完成，那還是提著籃子在下面觀望來得實(shí)在。

    TIPS前往線路：

    前往五指山通常有兩條常用線路，一條由三亞為起點(diǎn)向北走海榆中線，全程89公里左右抵達(dá)五指山市；另一條由海口出發(fā)，向南走海榆中線，全程約213公里可抵達(dá)。檳榔谷黎族風(fēng)情園在三亞去往五指山的途中，位于保亭黎族苗族自治縣南部與三亞市的交界處。

    個(gè)人提示：五指山市北部初保村還保留著黎族傳統(tǒng)村寨及茅屋。去各個(gè)黎苗山寨游覽自駕或包車較為合適。

    住宿哪里：五指山市住宿條件稍好，可選擇“假日酒店”和“通什旅游山莊”，均有帶網(wǎng)線的房間若干，價(jià)格平時(shí)為150~180元/標(biāo)間，260元/套間，節(jié)假日期間價(jià)格上漲30%~50%左右。此外，五指山市內(nèi)還有多處價(jià)格在50元左右的普通旅館。

    周邊能玩：五指山地區(qū)以黎、苗民族風(fēng)情聞名，主要景點(diǎn)有五指山、中華民族文化村、海南民族博物館、黎苗風(fēng)情長廊、番茅黎寨等。在這些村寨，可以看見即將消失的黎族紋面女、黎苗歌舞、傳統(tǒng)黎苗茅屋等。

    周邊能吃：五指山地區(qū)熱帶水果眾多，喜愛各色水果的游客可盡情挑選平日不常見的水果享用。黎家特色飯食物有“竹桶飯”及“糯米椰絲飯”，各類山地野菜如苦菜、革命菜等也是常見的祛火涼肺佳肴，另外，小牛肉、五腳豬、小田螺也值得品嘗。

    建議：到黎、苗等寨參觀可買到純手工物品，如用黎族傳統(tǒng)織錦制作的筒裙、上衣、花帽、花帶、胸掛、圍腰、掛包甚至日常生活中的被子、壁掛、桌布、靠墊等，苗族有當(dāng)?shù)氐恼滟F草藥。

黎族傳統(tǒng)打擊樂器。

    推薦游玩地檳榔谷中尋芳蹤

    檳榔谷黎族風(fēng)情園是以真實(shí)的黎族寨子作為核心進(jìn)行集中管理和營業(yè)的黎家歌舞長廊。 舞蹈區(qū)每隔半個(gè)小時(shí)一場舞蹈，“竹竿舞”是我喜歡的黎族著名的舞蹈之一，又叫跳竹竿，黎語意為“跳柴”，原是黎族一種古老的祭祀方式。酒酣飯飽后，大家來到曬谷空地，點(diǎn)燃篝火，歡快地跳起竹竿舞以慶祝豐收的年景，祈禱新年好收成。

黎族著名舞蹈之一的“竹竿舞”。

    只見舞臺上有打竹竿的和跳竹竿的兩組人員，大家在空地上平行擺開兩條圓木作墊架，墊架上排放著數(shù)條長竹竿，持竿者面對面雙手各執(zhí)一條竹竿尾端，運(yùn)動雙手，讓竹竿與墊架、竹竿與竹竿碰擊出有節(jié)奏的聲音，而跳竿者需要有靈巧的手、足、眼相互配合協(xié)調(diào)能力，能根據(jù)節(jié)奏自如地穿梭蹦跳于縱橫交錯(cuò)的竹竿林中。表演完畢黎族姑娘小伙熱情地邀請臺下觀眾一起參與，不熟練者經(jīng)常會被竹竿夾到腿腳，引起大家善意的哄笑。

南瓜大豐收的場面。

    昌江秋來南瓜飄紅

    我是從東方市往東北方向進(jìn)入昌江的，當(dāng)驅(qū)車抵達(dá)縣府所在地石碌鎮(zhèn)的時(shí)候天光剛完全透亮，安頓好當(dāng)天的住宿經(jīng)過短暫的休整后就向西直奔海邊，沿途看到道路兩邊有大片平坦肥沃的農(nóng)田。走著走著就看見前方一輛巨型卡車停在路邊，隨即又見一眾沸沸揚(yáng)揚(yáng)的人群聚攏在那，換擋低速行駛擦身而過，這才看清楚原來大伙都在擺弄田地邊上一大片已經(jīng)采摘下來的南瓜。超過卡車靠邊停下，三步并作兩步地朝那火紅的田野靠攏。眼前的南瓜用紅得扎眼來形容一點(diǎn)不為過，在匍匐的墨綠色藤蔓中一個(gè)橙紅的南瓜已經(jīng)非常醒目，三個(gè)、十個(gè)、一片、一堆、一座，當(dāng)這種橙紅以海量聚集在一起的時(shí)候，只能用熱烈和旺盛來表達(dá)。

    一年中也難得碰到如此艷麗的一大塊色彩?？匆娢茵堄信d趣，農(nóng)家主人大方地允諾我可以自行去田里采摘南瓜。田間收獲季節(jié)主人都從本村或鄰村請勞工來幫忙，那些戴斗笠的女人是來幫著撿瓜的；另外一些肌肉強(qiáng)勁、胸膛黝黑的漢子是來裝貨的，他們兩人一組。每次把一網(wǎng)兜100斤重的南瓜從田邊抬上貨車。勞務(wù)費(fèi)挑瓜每天30元，裝貨每天50元。所以勞動是辛苦的，自己親身體驗(yàn)汗水后的成果更懂感恩。

棋子灣是以異石為看點(diǎn)的海灣。

    TIPS前往線路：

    自駕方式，到昌江黎族自治縣可以有多種路線到達(dá)，比較便捷的是環(huán)島高速路線“西線高速”，就是以三亞或海口為起點(diǎn)，如果從三亞出發(fā)，可以按照順時(shí)針方向以三亞市——樂東黎族自治縣——東方市——昌江黎族自治縣石碌鎮(zhèn)轉(zhuǎn)S311省道往昌化港方向?yàn)樾熊嚶肪€，如果是從海口出發(fā)，可以按照逆時(shí)針方向以?？?mdash;—臨高縣——儋州市——昌江黎族自治縣石碌鎮(zhèn)轉(zhuǎn)S311省道往昌化港方向?yàn)樾熊嚶肪€。

    全國各地飛到海口，自駕可選擇租車，按車型不同從200元到三四百元每天不等，景點(diǎn)距離近，自駕既方便也不容易疲勞；或選擇長途汽車從海口到達(dá)昌江黎族自治縣縣政府所在地石碌鎮(zhèn)，再包車前往，包車需事先做好線路計(jì)劃，與司機(jī)明確行程后再議價(jià)錢更為穩(wěn)妥明了。

    個(gè)人提示：此地為農(nóng)業(yè)區(qū)，有很多大型農(nóng)場和種植戶，從雨季向旱季的轉(zhuǎn)換過程中，田地中很多果實(shí)隨之會改變色彩，天空也會變得更加清澈，透晰度高。

    住宿哪里：昌江黎族自治縣縣政府所在地為石碌鎮(zhèn)，去往昌化港方向攝影、旅游當(dāng)天可以來回，所以建議住在石碌鎮(zhèn)。石碌鎮(zhèn)可上網(wǎng)賓館不多，經(jīng)?？蜐M，其他各類小旅館較多，價(jià)格大多在80~150元/標(biāo)準(zhǔn)間。

    周邊能玩：古昌化城始建于明洪武年間，是古昌化縣的縣城；霸王嶺位于昌江縣東南部，與白沙、樂東、東方三縣相毗鄰，這里有上萬頃的熱帶原始森林，林木種類1400多種，有見血封喉等珍貴樹種。

    周邊能吃：重點(diǎn)推薦海鮮魚干，縣港口人家很多都曬制各類魚干和蝦干，體形較大的紅魚干、魷魚干等都是清蒸或煲湯的好食材，這類大魚干品種和實(shí)惠價(jià)格是海南島西部港灣的特色。

    推薦游玩地棋子灣 海濱沙浴理想地

    昌江黎族自治縣的棋子灣是以異石為看點(diǎn)的海灣，來到棋子灣，跳躍在連綿不絕的饅頭型石堆上，感覺岸邊是奇峰林立、怪石嶙峋，洋流的鬼斧神工把這些石頭雕琢成大片的菠蘿狀表面，海灣懷抱中，漲潮的海水不懈地拍打著礁群，掀起一束束激流，大有“浪擊千層勢欲顛”的氣勢。上到高處俯瞰沙灘，簡練光滑的海岸弧線把海水與陸地分隔成藍(lán)、黃兩塊明朗的色彩，山腳下穿著鮮艷的游客把土黃色石堆點(diǎn)綴得生動靈性。

戴著斗笠收割甘蔗的婦女。

   臨高甘蔗地里與甜蜜相約

    快到臨高角的時(shí)候，眼前一大片倒伏的甘蔗葉把我的視線引向了地里一連串的自行車。目光穿越自行車的把手再往前望，100米開外一群紅紅綠綠的身影不時(shí)出現(xiàn)在高高的甘蔗林里。甘蔗原產(chǎn)于印度，現(xiàn)廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區(qū)，我國在上個(gè)世紀(jì)末成為世界第三產(chǎn)糖大國，而食糖總量將近90%都來自于甘蔗。

    收割甘蔗的大多是婦女，一個(gè)個(gè)桃紅柳綠的，每人頭上都戴著斗笠或草帽，人手一把長砍刀，三個(gè)一組，五個(gè)一排，不用言語，互相默契地把甘蔗地當(dāng)作圍攻任務(wù)，一人多高的甘蔗被一片一片地放倒。男人們負(fù)責(zé)把收割下的甘蔗一捆一捆地搬運(yùn)聚攏成大堆，等著農(nóng)用車?yán)ナ袌?。加入收割甘蔗的?duì)伍，當(dāng)?shù)卮鍕D女干部翟瓊花簡要說明砍甘蔗幾要點(diǎn)，抓住一根甘蔗，先用直柄帶彎鉤的砍刀左右砍去甘蔗上的旁枝杈葉，然后在距離地面20多公分高的地方把整根甘蔗砍下，砍下20多根后擺放成一小捆，再繼續(xù)上面重復(fù)的步驟。當(dāng)頭頸上冒出密密的汗珠時(shí)，腳下已然倒伏了一堆直直的甘蔗。休息的時(shí)候甘蔗可隨拿隨吃，入口分外甘甜。幾個(gè)小時(shí)后甘蔗地中的自行車被女人們一個(gè)一個(gè)地領(lǐng)著準(zhǔn)備踏上回家的路，每人自行車的后座上都捆綁了一大把甘蔗。

儋州古鹽田中的千年曬鹽臺。

    推薦游玩地會呼吸的大唐“硯臺”

    來到古鹽田的第一感覺好像是走進(jìn)了一個(gè)由無數(shù)高低、大小不一的石硯組成的棋盤。在海洋性暖風(fēng)的清潔下，整個(gè)鹽田的空氣潔凈度很高，青灰色曬臺那略微鼓出的腰身在耀目的陽光下泛出了柔和的光澤，臺面上些許的水漬倒映出天空的影子，高色溫使得蕩漾在曬臺上的水面現(xiàn)出高飽和度孔雀藍(lán)般奪目的視覺感官。曬臺周圍的鹵水池由于微生物的生長，又顯現(xiàn)出一汪翡翠色的鏡面。不遠(yuǎn)的地方是港灣，由近及遠(yuǎn)停泊著幾艘大紅大綠，色彩鮮艷的魚船。更遠(yuǎn)處深藍(lán)色的海水遙不可及，極目過后一直往西是只有風(fēng)兒可掠過的遼闊的北部灣。

    TIPS前往線路：

    臨高縣位于海南島西北部，距?？?0公里，由?？诮?jīng)美蘭國際機(jī)場向西南走環(huán)島高速抵達(dá)臨高縣政府所在地臨城鎮(zhèn)，再往東北抵臨高角。然后沿海南環(huán)島西線高速公路行駛到儋州市東城鎮(zhèn)出口下，再沿S308省道往西行駛就可到達(dá)洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的鹽田村，著名的千年古鹽田就在村內(nèi)。

    個(gè)人提示：海邊攝影主要看早晚光線和臺風(fēng)等氣候影響，儋州古鹽田在雨后會比較漂亮。

     住宿哪里：可以選擇在洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)住宿。一般賓館為150~300元/標(biāo)間。

    周邊能玩：臨高縣主要景點(diǎn)有臨高角風(fēng)景區(qū)、居仁瀑布、后水灣、百仞灘、高山嶺、紅樹林保護(hù)區(qū)等景點(diǎn)，臨高角離縣城10公里左右，是伸向瓊州海峽的一個(gè)岬角，頂端有250米的天然礁石堤，稱為“仙人指路”，岸邊細(xì)沙潔白柔軟，金灘氣爽，素有“南海秋濤”之名。

    建議：擁有新盈港的新盈鎮(zhèn)上有古老的磚雕二層建筑，港口停泊著漂亮的漁船，是參觀地方人文的好地方。

    北上大豐收之景于地里頭粗獷上演

   色彩斑斕的秋季，東北這片黑土地的收獲景色比比皆是，所有的蔬果如同約定好似地在這9月聚在了一起，豐收的喜悅蕩漾在田間地頭。豐滿的洋蔥、翠綠的大蔥、鮮嫩的大毛豆等蔬果帶著北方人粗獷的氣息和味道，就這樣進(jìn)入了我們的鏡頭。

齊齊哈爾梅里斯鄉(xiāng)的洋蔥個(gè)大體圓、飽滿結(jié)實(shí)。

    梅里斯鄉(xiāng)采收洋蔥樂趣多

    驅(qū)車前往齊齊哈爾梅里斯鄉(xiāng)的路上，一片鮮艷的亮橙色躍入視線，一眾男女在林間的大空地上忙碌著，空氣中似乎漂浮著一種濃濃的氣息，在行駛了長長的一段綠蔭路后能遇見這場景，精神也為之一振。上前一看，原來是村民們在場地上為剛收上來的洋蔥進(jìn)行分揀裝袋，這些洋蔥個(gè)大體圓，紫得晶亮，飽滿結(jié)實(shí)，拿在手里沉甸甸的感覺，一些村民熱情地抬起頭跟我打聲招呼，一打聽這里是樺木村。嫩江流域是全國農(nóng)業(yè)百強(qiáng)地區(qū)，是國家商品糧基地之一，提供了大量乳肉畜產(chǎn)品和小麥、大豆、馬鈴薯、甜菜等農(nóng)副產(chǎn)品。所以這里的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)尤其優(yōu)良。女人們彎腰分揀滿地的洋蔥，男人們則憋紅著臉扛起一袋袋敦實(shí)的塑料包裝袋排列整齊，一來二去林子中央就壘起了幾座小山包，我則穿梭在這熱火朝天的勞動大軍中學(xué)習(xí)她們的勞作技巧。

    約兩小時(shí)后午飯時(shí)間到了，村民們?nèi)齼蓛蓢跇涫a下吃著家中帶來的干糧，我上前與一位開朗的農(nóng)婦攀談，得知這片林子中的洋蔥是村里今年洋蔥地里的全部收成，大伙合起來按照品質(zhì)分類篩揀和裝袋，批發(fā)給中間商，每斤能賺2毛錢。隨即她又好客地遞給我她自己的午餐，是當(dāng)?shù)厝讼矚g的東北特色“手包飯”，把肉、菜、白米飯混在一起包入生菜葉里，蘸上蒜泥醬用手捧著吃，純綠色食物，這也是我第一次吃到這樣的地方特色主食。

    TIPS前往線路：

    由哈爾濱出發(fā)走哈大高速往西北至大慶，再由綏滿高速至齊齊哈爾，然后以齊齊哈爾為中心往西南至梅里斯鄉(xiāng)達(dá)斡爾族區(qū)、往東南至鐵峰區(qū)扎龍鄉(xiāng)國家級丹頂鶴自然保護(hù)區(qū)，或往東北方向至富?？h達(dá)斡爾族聚集地大登科村。大登科村自駕前往有兩條路線，其一是直接通過鄉(xiāng)間土路前往，約50公里；其二為從齊齊哈爾往東北向走G111高速至富?？h，再由富?？h向西南方向折回16公里至大登科村，此路線路況好，行程稍遠(yuǎn)。

    個(gè)人提示：扎龍丹頂鶴保護(hù)區(qū)放飛丹頂鶴是當(dāng)?shù)匾粋€(gè)旅游項(xiàng)目，每天安排2至4次丹頂鶴放飛表演，門票50元。

    住宿哪里：選擇住在齊齊哈爾或富?？h，普通賓館標(biāo)間100元左右，富?？h條件稍差。齊齊哈爾遠(yuǎn)東賓館：龍沙區(qū)雄鷹街5號。扎龍丹頂鶴自然保護(hù)區(qū)外有攝影農(nóng)家樂基地，可住宿，80元/間。

    周邊能玩：扎龍自然保護(hù)區(qū)、龍沙公園、新石器時(shí)代的昂昂溪文化遺址、大乘寺、清真寺、塔子城等歷史文物遺跡，還有金長城及它的起點(diǎn)莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾民族園。

    周邊能吃：各種燒烤、東北菜、韓國菜等，地方特色水果如沙果不妨嘗試。

達(dá)斡爾族婦女傳統(tǒng)“打斗舞蹈”

    推薦游玩地哈拉新村看“打斗”舞蹈

    “哈庫麥勒”是達(dá)斡爾族流行的傳統(tǒng)歌舞藝術(shù)，它又叫“商罕特勒”“魯日格勒”，是典型的集歌、舞、號、打四項(xiàng)功能的綜合性、群眾性民間歌舞表演形式。達(dá)斡爾族聚集地嫩江西岸梅里斯鄉(xiāng)雅爾賽鎮(zhèn)哈拉新村的婦女主任多雪英為我召集了村里歌舞隊(duì)的姑娘們，這些姑娘一穿上民族服裝英氣頓生，在村里的果樹前，幾位姑娘熱烈地跳起了哈庫麥勒，嘴里還隨著歡快的節(jié)奏呼號著，最有特色的是姑娘們還拳來腳去地佯裝打斗，奔放的動作乍慢還急，跌宕起伏，不停游曳穿梭的身影淋漓盡致地演繹了達(dá)斡爾族純樸、豪放、勇敢、堅(jiān)強(qiáng)的民族性格。這個(gè)舞蹈來源于尋常的生產(chǎn)生活場景，又有藝術(shù)性的高度選萃，與臨近民族既有滲透，又有鮮明的本民族特色。多雪英說這個(gè)舞蹈在達(dá)斡爾族的傳統(tǒng)節(jié)日“庫木熱”節(jié)，也即“柳蒿芽”節(jié)日上是必跳之舞。

扎蘭屯

    毛豆田里奏響“采摘曲”

    黑龍江和內(nèi)蒙古交界的齊齊哈爾甘南小拉子村，是一座擁有金長城遺址的小古城，這個(gè)小古城由百來戶人家組成，村子面積不大，步行穿過整個(gè)村子大約只需幾分鐘，基本是些磚瓦房、圈養(yǎng)牲畜的土坯房和一個(gè)不大的院落組成每戶人家。

    我在小古城的邊壕邊碰到了一位放羊的中年男子，滿臉褶子，坐在邊壕高起的土坎上與另一老漢閑聊，屁股滾圓的小羊就在眼前悠閑地啃著山草。遇到他們是村里的一個(gè)小姑娘引領(lǐng)我找到的，原因是這男子的家是小古城存在之初的邊界點(diǎn)。問過了小古城的歷史，我與他饒有興趣地聊起了現(xiàn)在的生活，他家中5口人，夫妻帶著2個(gè)孩子和老母親同住，老婆操持家務(wù)，他負(fù)責(zé)放羊和農(nóng)田里的活，這幾天馬上要收毛豆了，正在打聽今年的市場行情。

    跟隨他走向一里開外的毛豆地，只見齊膝高粗壯的毛豆莖隨風(fēng)唰唰地?cái)[動，豆莢被高高鼓起，毛豆新鮮時(shí)，豆莢嫩綠色，青翠可愛，現(xiàn)在成熟了，五六厘米的豆莢上密密地附著著一層黃黃的細(xì)毛；隨手剝開一顆豆莢，里面裹著幾粒淡綠色、扁橢圓形的青莢大豆，這些豆子成熟后就是黃豆了。我說江南人逢到中秋佳節(jié)，以前很多人家用毛豆燒芋頭以作應(yīng)節(jié)點(diǎn)食。他說這些毛豆自家留一些，再分給城里的親戚們一些，剩下的就賣掉，也可有些現(xiàn)錢收入。下午的夕陽斜斜地照亮了整片毛豆，大地給了這些樸實(shí)的農(nóng)民一個(gè)金色的豐收年。

    推薦游玩地拜訪全國唯一的滿族語小學(xué)

    滿清是離現(xiàn)代最近的一段王朝歷史，在結(jié)束百年不到的今天，很多年輕一代的滿族人已根本不會說寫自己本民族的語言了，全國現(xiàn)在僅有一所滿族村級小學(xué)在教授滿語，它在齊齊哈爾市塔哈鄉(xiāng)三家子村。三家子村位于齊齊哈爾市東北方向，正值學(xué)生放假的校園靜悄悄的，只有幾個(gè)小男孩在溜著自行車玩耍。校園潔凈的白色圍墻上畫著一幀幀描繪滿族歷史和文化的圖案。門口苗圃中是學(xué)生們親手種植的花草，中間矗立著愛新覺羅家族的一位成員寫的滿漢雙語“滿族奇葩”石景。滿語教師石老師就住在村子中離學(xué)校不遠(yuǎn)的一進(jìn)院落中，站在籬笆墻口他對我說現(xiàn)在全國只有這一所村級小學(xué)在教授滿語，每星期上兩次課，學(xué)生都是滿族孩子。

    TIPS前往線路：
    從齊齊哈爾往東北方向抵達(dá)富?？h三家子村，返回從齊齊哈爾往西北走綏滿高速大約100公里經(jīng)甘南過黑蒙邊界進(jìn)入內(nèi)蒙古再往西南約90公里至呼倫貝爾地區(qū)的扎蘭屯市（三家子村方向沒有直接的班車，需自駕或包車前往，大約兩小時(shí)車程）。

    個(gè)人提示：齊齊哈爾直接至三家子村的土路顛簸，可由齊齊哈爾先至富裕縣再折返10多公里鄉(xiāng)鎮(zhèn)水泥小路抵達(dá)。

    住宿哪里：建議在扎蘭屯市住宿，賓館住宿眾多，一般房間價(jià)位在100元至200元之間。

    周邊能玩：主要景點(diǎn)有秀水風(fēng)景區(qū)，可上山俯瞰興安嶺深處的濱州鐵路和大片的森林濕地，還有喇嘛山、柴河等景區(qū)以及“北國第一漂”雅魯河漂流。

    周邊能吃：有很多燒烤類特色美食，例如烤小雞仔。

    黑土地上的大蔥高、白、肥

    從根河市出發(fā)一路向東，地貌發(fā)生了顯著的變化，茂密的林地漸漸開闊起來，東北黑土地又慢慢地敞開了胸懷。這是一片黑土地，肥沃的黑土地上種滿了高粱和苞米棒子，黑土地旁環(huán)繞著黑水河，這里的人們就是世世代代吃著高粱米和大蔥蘸醬生活的。在海南的時(shí)候看見過南方的大蔥開出的花朵，一朵朵白色似蒲公英的圓球形花朵分外美麗，只是到了北方，才看見大蔥能長得如此翠嫩挺拔、亭亭玉立，清風(fēng)掠過，蔥香拂面，原來餐桌上的平常之物大蔥居然也能帶給人美的聯(lián)想。這里是鄂倫春自治旗加格達(dá)奇的一個(gè)村莊，農(nóng)田的主人進(jìn)城采購，請的幫工大嬸在收攏大蔥，她10棵一攏地?cái)[放好剛剛連根拔下的大蔥，一眼望去嬌翠欲滴，好似能掐出水來，身后仍有整片齊腰高的大蔥一棵緊挨一棵矗立在松軟的黑土地上。

    頭上裹著藍(lán)色格紋粗布的大嬸對我說，這種大蔥很受當(dāng)?shù)厝讼矏郏皟商熘魅伺c她一起干活，今天就剩她在地里伺候這些作物了。我看著這大嬸已過不惑，相貌普通，說話和氣，一如這樸實(shí)無華的土地和植物，既不芬芳，也不高雅，但卻能給人留下舒坦寬厚的印象，那一片平凡和素潔，莫不就是對這純樸黑土地的最好詮釋？

    TIPS前往線路：

    鄂溫克民族鄉(xiāng)位于根河市最北部，地處大興安嶺原始森林腹地，第一條線路是從漠河至滿歸再前往敖魯古雅鄂溫克獵民鄉(xiāng)，第二條線路是從哈爾濱往西北至嫩江縣進(jìn)入內(nèi)蒙古由G111國道往加格達(dá)奇方向經(jīng)鄂倫春自治旗再由301省道一路西行抵達(dá)敖魯古雅，第三條線路是呼倫貝爾由201省道往北140公里經(jīng)額爾古納市再往東北方向71公里至敖魯古雅。

    個(gè)人提示：向?qū)Э扇グ紧敼叛哦鯗乜巳硕ň哟鍖ふ摇?/p>

    住宿哪里：建議住根河市，賓館，衛(wèi)生尚可,約150元/間，如住在森林鄂溫克旅游點(diǎn)撮羅子內(nèi)也可，50元/人。

    周邊能玩:呼倫貝爾大草原，滿洲里國門、呼倫湖、額爾古納濕地等景點(diǎn)。

    周邊能吃：草原手抓羊排、呼倫貝爾湖魚、馴鹿奶茶、馴鹿肉都是難得的美味。

 
    推薦游玩地尋訪森林之舟

    “使鹿部”這個(gè)稱謂始于明清時(shí)期，文獻(xiàn)記載大興安嶺的鄂溫克人為“使鹿部”。馴鹿曾是叢林鄂溫克人唯一的交通工具，被譽(yù)為“森林之舟”。馴鹿喜群居，棲息在寒溫帶針葉林中，處于半野生狀態(tài)。在鄂溫克人的傳統(tǒng)住所“撮羅子”旁，考騰寶介紹說馴鹿食物主要是石蕊，也很喜歡吃蘑菇等菌類，有些植物的嫩枝葉也是食物，一般他們采取粗放式的放養(yǎng)狀態(tài)，以馴鹿的食物來源確定居所。考騰寶家個(gè)頭最大的公馴鹿今年7歲，一般馴鹿的壽命是20年左右，如樹杈般的鹿角又大又漂亮，考騰寶說自從它出生后就沒有被割過頭上那對犄角。每年9月中至10月為交配季節(jié)，公馴鹿為爭奪雌性斗爭激烈，兩雄械斗的時(shí)候碩大的鹿角就發(fā)出啪啪的碰撞聲響，這時(shí)連主人都不敢輕易上前勸架。