2011寧洽會(huì)暨第二屆中阿經(jīng)貿(mào)論壇期間，邀請(qǐng)中國(guó)烹飪大師展示技藝的清真烹飪藝術(shù)表演晚會(huì)《美味寧夏》，將于9月23日晚在寧夏人民會(huì)堂上演。這是寧夏第一次把美食藝術(shù)搬上舞臺(tái)。

    本場(chǎng)晚會(huì)從舞美設(shè)計(jì)到節(jié)目編排都強(qiáng)調(diào)民族特色，將通過(guò)多元化的表現(xiàn)形式，完美展現(xiàn)中國(guó)清真飲食文化，給觀眾以美、新、特、奇的視覺(jué)享受和藝術(shù)魅力。晚會(huì)除展示飲食技能外，還融合了雜技、寧夏說(shuō)唱、小品、歌曲、舞蹈、魔術(shù)等，一些全國(guó)著名的清真烹飪大師，將現(xiàn)場(chǎng)表演絕技絕活。此外，在央視《星光大道》走紅的“九月奇跡”組合，也將前來(lái)助興。

    據(jù)悉，主辦方還為晚會(huì)專門(mén)創(chuàng)作了寧夏說(shuō)唱《吃在寧夏》及主題歌《美味寧夏》。目前，晚會(huì)舞美、節(jié)目方案等已初步確定。（記者張瑛）