穆斯林的齋戒是安拉啟示的定制，伊斯蘭信士為了對(duì)安拉表達(dá)忠誠(chéng)和敬畏，遵守萊麥丹月的整月齋戒。對(duì)伊斯蘭無(wú)知的人覺(jué)得奇怪，他們不知為什么要忍受一個(gè)月的饑渴，但是只有全身心投入齋戒的穆斯林才能體會(huì)到齋戒制度對(duì)人體身心健康的巨大好處。

齋戒是對(duì)心靈的洗滌

安拉在《古蘭經(jīng)》中啟說(shuō)：“一切心境因記念安拉而安靜?！?13：28)人能獲得心境的安寧是多么難能可貴，尤其在如今這樣的快速時(shí)代，千金難得，齋月里遵從主命記念安拉，可獲得心境的安寧。真誠(chéng)的齋戒不僅是停止飲食和性欲，而且全神貫注，通過(guò)禮拜或誦讀《古蘭經(jīng)》、沉思和參悟，而達(dá)到心靈的洗滌和意志的磨煉。

齋戒是穆斯林精神的功修

齋月里的一切活動(dòng)以信仰功修和精神認(rèn)識(shí)為中心，日常的工作和學(xué)習(xí)都正常進(jìn)行，不許可夜間吃飽，整天睡大覺(jué)。齋戒期間的認(rèn)真功修包括增加禮拜，學(xué)習(xí)經(jīng)典，多行善功，克制感情，不動(dòng)怒，不激動(dòng)，參悟安拉造化跡象，感贊安拉無(wú)限恩典。

齋戒是精神與道德的升華

尊貴的齋月，是每個(gè)伊斯蘭信士享受身體健康的一個(gè)月，品德高尚的一個(gè)月，心境安寧的一個(gè)月，從中獲得較平時(shí)許多倍的恩賜。平安度過(guò)每個(gè)齋月的穆斯林無(wú)不感到非常愉快和幸福。

齋戒的醫(yī)學(xué)機(jī)理

齋戒給予信士身心健康帶來(lái)的好處，決非任何其它方式可以代替，但是只有真誠(chéng)地執(zhí)行安拉的命令才能體會(huì)到安拉的仁慈和恩典。一整天不進(jìn)飲食，對(duì)多數(shù)人確實(shí)有饑渴的感覺(jué)，但是進(jìn)入正常齋戒狀態(tài)的人不會(huì)因?yàn)闀簳r(shí)的饑餓而感到身體虛弱。饑渴與身體虛弱往往給人以表面的聯(lián)系，在醫(yī)學(xué)臨床上卻有不同的理解。

當(dāng)代醫(yī)學(xué)中的饑餓療法

普通人看到自己的親友得病后身體虛弱，總是勸病人多吃，這樣的營(yíng)養(yǎng)療法多數(shù)是要失敗的，病人更加虛弱。當(dāng)代醫(yī)學(xué)對(duì)其實(shí)行饑餓療法，限制他的飲食，卻能異常地改變病人的狀況，使他逐漸強(qiáng)壯起來(lái)。因此證明，暫時(shí)的饑餓不會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良和身體虛弱，反而對(duì)虛弱患者從飲食上節(jié)制一個(gè)時(shí)期，會(huì)使他獲得意想不到的療效，因?yàn)榇蟛糠萆眢w虛弱的人不是由于缺少食物或營(yíng)養(yǎng)，而是體內(nèi)的分泌系統(tǒng)紊亂造成的結(jié)果。分泌系統(tǒng)中產(chǎn)生了某些異常的化學(xué)成份，變成了引起機(jī)體嚴(yán)重失調(diào)的毒素，因此身體的虛弱不是缺少外部提供的營(yíng)養(yǎng)，而是身體內(nèi)部分泌的毒素。

走出補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的誤區(qū)

一般人認(rèn)為，身體虛弱不應(yīng)當(dāng)節(jié)食，而應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)多食，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)；俗話說(shuō)，努力加餐，多少會(huì)吸收一部分，這個(gè)觀點(diǎn)是絕對(duì)錯(cuò)誤的。有時(shí)我們看到臥床不起的病人，癥狀是發(fā)低燒、胸悶、渾身疼、沒(méi)有食欲，很痛苦。主張勸食的人就設(shè)法強(qiáng)迫病人多吃，但無(wú)濟(jì)于事，病情反而惡化，因?yàn)榉置谙到y(tǒng)的紊亂，引發(fā)消化功能失常，硬吃下去的食物在腸胃中發(fā)生堵塞，很容易引起猝死。歐洲鄉(xiāng)村醫(yī)生把人比做一個(gè)機(jī)械裝置，只要加足了燃料，就能產(chǎn)生熱能和力量，人只要能吃得下，就保證強(qiáng)壯。其實(shí)，這樣的誤導(dǎo)在世界各地都非常普遍。

一些無(wú)知的好心人，天天在醫(yī)院的病房里、老人院中、家庭病床上，勸病人多吃，實(shí)際害人不淺，因此送走不少因?yàn)槌缘貌划?dāng)而死亡的人。這些人沒(méi)有想到，給病人暫停飲食有可能產(chǎn)生精力再造的神奇療效。

齋戒是人體機(jī)能的自我調(diào)節(jié)

當(dāng)然，勸病人增加飲食也有治愈者，這些是少數(shù)幸運(yùn)的人，也許由于這些人身體抵抗力強(qiáng)的緣故。這里不是說(shuō)，對(duì)虛弱患者一律行施齋戒的方式，可以保證治療百病妙手回春，而是說(shuō)，勸病人節(jié)制飲食，定期饑渴，有利于體內(nèi)機(jī)能自我調(diào)節(jié)，給對(duì)癥下藥創(chuàng)造良好的條件。

節(jié)食可以挽救生命

赫伯特·希爾頓博士寫(xiě)過(guò)一本書(shū)，書(shū)名是《節(jié)食挽救生命》。他在書(shū)中說(shuō)：“在動(dòng)物世界里，節(jié)食是維持生命的一個(gè)重要方法。許多動(dòng)物在蜇居或冬眠時(shí)期，本能地停食，而且在受傷或患病時(shí)，自動(dòng)節(jié)食養(yǎng)病?！彼€說(shuō)：“動(dòng)物在遇到干旱、寒冷或冰雪季節(jié)，也會(huì)自動(dòng)以節(jié)食度過(guò)困難時(shí)期。冬眠蘇醒起來(lái)，或者災(zāi)難過(guò)后，以更加旺盛的精力活躍在大自然中。”

希爾頓博士從動(dòng)物飲食習(xí)性的研究聯(lián)想到人類(lèi)節(jié)制飲食的習(xí)慣，他說(shuō)：“在人類(lèi)的歷史上，世界各地的民族都有以齋戒為名義的節(jié)食習(xí)慣或制度，其目的是為了提高人格素質(zhì)質(zhì)量，但其效果明顯地有利于身體健康。只有多吃才能提高健康的現(xiàn)代人觀念是絕對(duì)錯(cuò)誤的，他們不懂得古代的民族保健常識(shí)不低于現(xiàn)代人，他們以宗教儀式的形式把節(jié)食的習(xí)慣定為社會(huì)和生活制度，這是他們對(duì)子孫后代用心良苦的一番好意。古代人是憑著幾十萬(wàn)年的生活實(shí)踐和思考，他們比現(xiàn)代人更加聰明和深刻?！?/p>

從生理衛(wèi)生角度看齋戒

穆斯林的齋月，是一年之中很長(zhǎng)的一段時(shí)間，從生理衛(wèi)生的角度能起到化解體內(nèi)毒素的作用，因?yàn)槟c胃停止了消化食物的工作，才有空余的時(shí)間對(duì)自身進(jìn)行凈化，排除毒素。人類(lèi)沒(méi)有動(dòng)物那樣冬眠的本能，但通過(guò)有意識(shí)地讓內(nèi)臟休整，使各種器官有張有弛，勞逸結(jié)合，獲得調(diào)節(jié)功能、自我修補(bǔ)的效果。人體的構(gòu)造符合動(dòng)力學(xué)的原理，任何運(yùn)動(dòng)張弛交替才能持久，在一次放松和休息之后，精力更加充沛，出擊力量更加強(qiáng)大。看看健康兒童的活動(dòng)規(guī)律，他們蹦蹦跳跳一天，入睡后如同休克一般不省人事，晚上可能尿床都不自知，但是一覺(jué)醒來(lái)，精力全面恢復(fù)，又是活躍、蹦跳的一天。白天跑得歡，夜里睡得香;夜里睡得香，則白天就跑得歡。每個(gè)人的內(nèi)臟器官和神經(jīng)系統(tǒng)基本上都遵循這個(gè)原理，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的休息和調(diào)整之后，功能必然更強(qiáng)，更健康。

齋戒是健康平衡的調(diào)節(jié)器

齋戒節(jié)食期間，每天進(jìn)食時(shí)間間隔很長(zhǎng)，至少十個(gè)小時(shí)不進(jìn)飲食，但身體各部份的熱量和運(yùn)動(dòng)仍舊保持均衡，因此長(zhǎng)時(shí)間的節(jié)食刺激其它器官和腺體保證供應(yīng)熱量和營(yíng)養(yǎng)，起到了調(diào)節(jié)體內(nèi)氣候的作用。體內(nèi)各部份的適應(yīng)能力和敏感性能都得到加強(qiáng)和鍛煉，例如：造血、補(bǔ)鈣、各種霉素的分泌、愈合傷口、抗病免疫、殺菌排毒，這些自我搶救和滋補(bǔ)的功能經(jīng)調(diào)節(jié)而反應(yīng)迅速，效應(yīng)靈敏。這樣的結(jié)果就是真正意義的健康。

齋戒可加速新陳代謝的功能

每天的齋戒，十多個(gè)小時(shí)滴水不進(jìn)，而身體運(yùn)動(dòng)和工作照常，這是堅(jiān)強(qiáng)意志的磨練，但是在傍晚開(kāi)齋的時(shí)候，在體內(nèi)非常缺少水份的狀態(tài)下突然大量進(jìn)水，既有利于消化，也有利于稀釋血液，分泌霉素。每天如此，一連三十天，加速了對(duì)血液和腸胃反復(fù)沖洗、稀釋、凈化和排毒，促進(jìn)了血液循環(huán)和新陳代謝，提高全部器官的工作效能。例如：睡眠深沉、思想敏銳、記憶力強(qiáng)、味覺(jué)敏感、菜美飯香、耳聰目明、動(dòng)作機(jī)敏、反應(yīng)快速。齋戒是你給自己身體的一次休整，自我調(diào)節(jié)，身體各部份的機(jī)能加強(qiáng)了，齋戒使你全身恢復(fù)到最佳的應(yīng)變和運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。

齋戒的三大好處

首先，齋戒是信仰的力量，為安拉而堅(jiān)守齋戒，節(jié)食與節(jié)欲同時(shí)進(jìn)行，意志特別剛強(qiáng)。其次，齋戒中須遵從先知穆圣的飲食習(xí)慣，開(kāi)齋和封齋的飲食適度只達(dá)七成飽，完全符合現(xiàn)代科學(xué)研究的健康衛(wèi)生原則。第三，每個(gè)人家在準(zhǔn)備齋飯時(shí)，都要考慮各種食品原料和營(yíng)養(yǎng)的合理搭配，肉蛋奶蔬菜瓜果五谷雜糧精心烹調(diào)，蛋白質(zhì)淀粉與多種維生素混合食用，而且在三十天中經(jīng)常更換食譜，營(yíng)養(yǎng)全面，食欲旺盛