2011年2月18日，寧夏回族自治區(qū)政府召開(kāi)2011年全區(qū)食品安全工作會(huì)議。會(huì)議由自治區(qū)政府副主席郝林海主持，自治區(qū)黨委常委、常務(wù)副主席、食品安全委員會(huì)主任齊同生作重要講話，并代表自治區(qū)政府與5個(gè)市政府、9個(gè)監(jiān)管部門(mén)分別簽訂了2011年食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)；自治區(qū)人大副主任馮炯華，政府副主席姚愛(ài)興，政協(xié)副主席安純?nèi)耍灾螀^(qū)食品安全委員會(huì)20個(gè)成員單位主要負(fù)責(zé)人，各市、縣（區(qū)）主管領(lǐng)導(dǎo)及衛(wèi)生、農(nóng)牧、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管部門(mén)的負(fù)責(zé)同志參加了會(huì)議。

會(huì)上，自治區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室主任、食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)薛塞峰回顧了2010年全區(qū)食品安全工作，對(duì)2011年工作進(jìn)行了部署。

齊同生在講話中充分肯定了2010年全區(qū)食品安全工作取得的成績(jī)，并指出了自治區(qū)食品安全存在的突出問(wèn)題。他要求，一是強(qiáng)化預(yù)見(jiàn)力。要加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作，提高檢驗(yàn)檢測(cè)能力；加強(qiáng)食品安全信息管理。實(shí)現(xiàn)由事后應(yīng)對(duì)到事前防范，確保食品安全不出事、少出事。二是強(qiáng)化執(zhí)行力。各級(jí)監(jiān)管部門(mén)密切配合，齊抓共管，通過(guò)抓日常、抓重點(diǎn)、抓節(jié)慶食品安全工作，切實(shí)落實(shí)責(zé)任。三是強(qiáng)化約束力。各地、各有關(guān)部門(mén)要采取有力措施，加大監(jiān)管力度，引導(dǎo)企業(yè)自律，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任；要嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)安全管理制度，督促企業(yè)誠(chéng)信守法。四是強(qiáng)化應(yīng)變力。要完善重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案, 建立快速反應(yīng)的應(yīng)急機(jī)制，不斷提高處理食品安全突發(fā)事件的應(yīng)變能力。五是強(qiáng)化震懾力。深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，排除一切阻力和干擾，加大查處力度，依法嚴(yán)懲食品安全違法行為。對(duì)有失職瀆職行為的人員，要堅(jiān)決進(jìn)行責(zé)任追究。六是強(qiáng)化制度力。進(jìn)一步制定完善食品安全地方法規(guī)。規(guī)范行政執(zhí)法行為，維護(hù)執(zhí)法公信力。七是強(qiáng)化保障力。一方面要落實(shí)責(zé)任，層層分解任務(wù)，扎實(shí)開(kāi)展工作，確保工作責(zé)任到位、任務(wù)到位、措施到位、經(jīng)費(fèi)到位和督促檢查到位。進(jìn)一步完善食品安全目標(biāo)責(zé)任考核體系，對(duì)各地、各部門(mén)進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理和量化考核。另一方面要強(qiáng)化監(jiān)管。各地要切實(shí)強(qiáng)化監(jiān)管力量，充實(shí)技術(shù)裝備，加大經(jīng)費(fèi)投入，不斷夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)要件。

自治區(qū)政府副秘書(shū)長(zhǎng)李文華宣讀了自治區(qū)政府關(guān)于調(diào)整自治區(qū)食品安全委員會(huì)成員的通知。會(huì)議表彰了2010年全區(qū)食品安全先進(jìn)單位、先進(jìn)個(gè)人和食品安全示范創(chuàng)建先進(jìn)市縣。