在蘭州生活了多年,久聞馬老六牛肉面大名,令人印象最深的是一友人,每次去西固城辦事,都要吃一碗該店的牛肉面,當他說起那種吃的感覺時,好像自己親口品嘗的一樣。
2010年4月15日,知感真主之恩,在這氣候反常、多事之秋,蘭州意外出現(xiàn)了好天氣,一行幾個人去西固辦事,才得以有機會走近馬老六牛肉面。
該店一直秉承品質、服務、清潔和物有所值的四大經營宗旨,員工的勤奮和務實正全面、深入地展現(xiàn)著這家店的精神面貌。
良心品質 貼心服務
一個品牌,一個企業(yè)要想長久生存,所依賴的無非是不變的品質保證。在合理的價格基礎上,“馬老六牛肉面”保持了最高的質量標準,通過對面料和湯料仔細研發(fā),以及所選用最好的產品材料,都是“老六牛肉面”對顧客最好的承諾。
走進這家店,老板和員工熱情友好地對待客人,碰見顧客時時候,臉上一直掛著真誠的微笑。就像老板馬建祥所說:“我做牛肉面,堅持弘揚特色飲食文化,服務大眾的原則,堅持價格低廉、以質獲益的方針。”
面對市場競爭的白熱化,又考慮到本地顧客對牛肉面質量的不斷要求,他博采了蘭州牛肉面的眾家之長,經過精心配制,反復實踐和不斷改進,形成具有自己品牌的牛肉面。