響水湖

 

    錦囊1 方向 懷柔幽谷神潭 響水湖

　　懷柔幽谷神潭的節(jié)氣比城里晚了二十多天，景區(qū)內(nèi)大片的山杏花、桃花、梨花、玉蘭、百合等將在4月底陸續(xù)開放，5月初將被滿山遍野的杜鵑花鋪成錦繡圖畫。
 

　　去幽谷神潭的路很簡單，三元橋上京密路，到懷柔開放環(huán)島左轉(zhuǎn)后北行上懷豐路，進山后10公里左右就到了。去那里賞花之余，還可以欣賞奇妙的"飛瀑"和" 神潭"，欣賞北京地區(qū)首家引植的珙桐樹。珙桐樹高大枝密，花期長，有很高的科研欣賞價值。4月是種植珙酮的好時節(jié)，種一棵屬于自己的珙桐樹,這在北京并無二家。
 

　　從懷柔富樂環(huán)島向西奔慕田峪方向，到慕田峪環(huán)島再向西北就到了響水湖景區(qū)。這里賞花品種很多，粉色的桃花、白色的杏花、接著是紅色的映山紅，還有梨花、蘋果花，登上殘長城賞花，別有感觸。從山腳向山上望景色非常美，青翠的山巒、滿山的淡粉色桃花、蜿蜒依稀的長城、幾處奔騰的泉水從山上飛瀉而下，登上山，可見懷柔第一大泉，水中有不可勝數(shù)的虹鱒魚。
 

京都第一瀑

 

　　錦囊2 方向 密云黑龍?zhí)?京都第一瀑

　　密云山中的花期會更晚些，不過，黑龍?zhí)?、京都第一瀑的桃花已?jīng)紅了，但最佳的賞花時間還要到5月初，先是映山紅,后是如雪的梨花，自春至夏，黑龍?zhí)抖际且黄?quot;花花世界"。去黑龍?zhí)兜穆芬埠芎唵?，先走京密路到密云，在?quot;水之密"雕像的那個路口(京密引水渠旁)左轉(zhuǎn)，見丁字路口再左轉(zhuǎn)，沿著水庫西線走十幾公里就到了。
 

　　游覽這兩個景區(qū)，妙在觀水。黑龍?zhí)蹲湟粭l全長4公里、水位落差220多米的峽谷里。這條峽谷俗稱轱轆峽，窈窕峽長，蜿蜒曲折，峽谷兩壁陡峭奇聳，三潭十八瀑貫穿其中。京都第一瀑位于黑龍?zhí)渡嫌?公里處,由云蒙山山泉匯集而成,落差62.5米,坡度85度,走進峽谷,未見其瀑而先聞其聲。水沿懸崖絕壁直瀉而下，云霧彌漫。
 

雙龍山

 

　　錦囊3 方向 昌平碓臼峪 雙龍山

　　這里推薦的昌平風景(報價 參數(shù) 圖片 論壇)點名氣不大，雖開發(fā)不久，卻算得上原汁原味。從八達嶺高速13C(昌平西關)出口處，向北到長陵，然后左轉(zhuǎn)向西北方向，過一個石油療養(yǎng)院，再走5公里左右就到了碓臼峪，這一路沒有路標，可以找當?shù)厝藛枂柭贰?br />  

　　碓臼峪常年溪水不斷，因此自稱京北"小三峽"。目前這里綻放的還只有零星的野桃花、野杏花，不久之后，映山紅、玉蘭花等將陸續(xù)開放。景區(qū)內(nèi)的山體為純粹的花崗巖，地貌獨特，形成了"琴曲迎賓"、"高峽平流"、"金峽覽勝"、"龍?zhí)队墓?quot;等奇妙景觀，一線貫穿50余個景點，賞花路不會寂寞。
 

　　從碓臼峪大門不遠處一個路口左轉(zhuǎn)可上雙龍山，是昌平重要的采摘基地，目前可賞的有桃花、杏花、迎春花等，不久后蘋果、山楂、玉蘭等也將開放。山中有一"雙龍山莊"，里面的農(nóng)家菜和野味飯菜很有特色。
 

　　冷水魚美 山野菜鮮

　　到懷柔游玩有誰能不吃虹鱒魚呢?這吃虹鱒魚也有一些說頭，虹鱒肉雖鮮美，生存條件要求卻高，必須是低溫活水的環(huán)境才能保持生命，屬嬌貴魚種。如果您想在游玩的"第一現(xiàn)場"大吃一頓，可以在響水湖景區(qū)內(nèi)品嘗，響水湖就有漁農(nóng)利用天然湖水養(yǎng)殖，山下的許多餐廳的魚都是從此處批發(fā)回去的，你可以要求他們現(xiàn)打魚現(xiàn)殺現(xiàn)做。
 

　　而想吃得舒服泰然些，還是建議你在去慕田峪長城方向的進山之路??渤海鎮(zhèn)葦?shù)甏?quot;虹鱒魚溝"美食一條街就餐。記者曾向許多朋友推薦過一家叫"漁家傲"的餐廳，吃過的都說好，硬件設施不錯，有專設的停車場，尤其是院子里的露天就餐區(qū)，三面環(huán)山，滿眼綠色。而且老板為人實在，吃魚斤兩很足。餐廳主營虹鱒魚、三文魚、鱘魚、金鱒魚四種冷水魚，共有9種做法，三文魚刺身、燒烤虹鱒魚、清蒸的鱘魚片，鮮美無比。還有各種從山里采來的天然野菜，經(jīng)過簡單拌制和烹炒，原汁原味，清炒水芹菜、炸花椒芽、肉炒栗蘑、香椿攤雞蛋餅、排骨燉干豆角，野菜都是每天早上現(xiàn)到山里采的，獨有一股鮮香和鄉(xiāng)土氣息。
 

　　鄉(xiāng)野浪漫兼有

　　密云水庫是北京著名的漁鄉(xiāng)，到庫區(qū)一定要嘗一嘗用水庫水燉的味道鮮美的"侉燉魚"，還有貼餅子和其他農(nóng)家菜，葫蘆條燉肉、豆腐粉條燉白菜干、炒鹵水豆腐等等，別有風味。黑龍?zhí)陡浇胁簧俣燃俅搴娃r(nóng)家旅店，可供就餐和住宿。
 

　　到郊區(qū)還想吃得講究、小資的人們，如今也不是癡心妄想。一家有陽光邊廊、露天燒烤和精致農(nóng)家菜的"花溪小寨"讓你浪漫和鄉(xiāng)野之美兼得。虹鱒魚刺身，特別之處在于蘸料中加入了些許醋，酸酸辣辣，味道更濃郁;烤魚也是密云的保留菜式了，不過"小寨"選用的是當?shù)仵庺~，魚肉更滑嫩，卻沒有淡水魚的土腥味;醬湯魚頭也是改良菜式，白鰱魚頭在紅銅鍋裝的醬湯中燉煮，肉質(zhì)鮮嫩，肉入醬香。山野菜當然要嘗：用油煎過的面皮裹上山野蕨菜的野菜卷，用肥潤的蘑菇加上瘦嫩柴雞燉的山菌柴雞，還有炸河蝦、柴雞蛋、花椒芽。
 

　　除了碓臼峪、雙龍山，附近還有溝崖景區(qū)。享受農(nóng)家飯菜可以落腳在溝崖周邊，有德勝口民俗村等餐飲住宿。路線是沿往定陵方向的山路過德勝口橋、在"定陵"的大路牌下，右拐即看到一大片桃園，對面就有"農(nóng)家飯"餐廳;如果過橋后左拐向前不遠有 "翠湖玉泉山村田園農(nóng)莊"，是一處面積不小的院子，可住宿歇腳，農(nóng)家飯菜特色，此季有河菜、柳芽、苦刺等涼拌或油炸新鮮山野菜，柴雞燉蘑菇和家常餅、西葫蘆餅、野菜團子、粥等主食。同時提醒你，到農(nóng)家吃飯記得囑咐服務員少放鹽。


 

平谷桃花
 

　　錦囊4 方向 平谷 保定

　　說起欣賞桃花，京郊沒有任何地方可與平谷相比，因為那里有創(chuàng)下吉尼斯世界紀錄的世界最大桃園，全區(qū)有17萬畝桃園。
 

　　這片被稱為"平谷桃花海"的桃源位于大華山鎮(zhèn)小峪子村，駕車前往也很方便，走京順路到枯柳樹環(huán)島東行走順平路，過楊鎮(zhèn)不遠有一鐵道橋，就在橋東幾十米處有一路口向北行幾公里就好。此外，金海湖也是欣賞桃花的絕佳去處，沿順平路過平谷一路直行即可。
 

　　今年平谷的桃花節(jié)將更加熱鬧，以"在那桃花盛開的地方"成名的蔣大為將成為形象代言人。除了賞花，游客還可以在平谷的溫室基地采摘鮮桃、李子、草莓等，到金海湖、飛龍谷、丫髻山游覽，或是去民俗村住農(nóng)家院，吃農(nóng)家飯，還可以參加桃花海野外大宿營。
 

　　如果您想找點新鮮感覺，保定順平縣的桃花節(jié)也是不錯的選擇。走京石高速從保定出口出，走外環(huán)到東部順平方向右轉(zhuǎn)，走個三十多公里就到了。順平有10萬畝桃花，桃花節(jié)從4月3日至18日共舉辦16天，活動很豐富。
 

東湖港
 

　　錦囊5 方向 房山上方山 東湖港

　　去上方山的路有點遠，但并不困難，走京石高速路從閆村出口出，再向周口店方向走，或從琉璃河出口出，向韓村河方向走，路上認清路標就好。
 

　　上方山國家森林公園面積5300多畝，號稱"山奇、寺古、林密、洞幽"，這里的迎春、探春、山桃、山杏、櫻桃、丁香等山野花爭奇斗艷，更有聲名在外的松樹王、柏樹王、銀杏王、菩提等古樹。1996年成功放養(yǎng)的獼猴時不時出現(xiàn)在人們的視線里，仔細尋找，山中還有狐貍、狍子、野兔等隱居。山中喀斯特地貌發(fā)達，不僅有云水洞，更有曾被稱為"旱龍?zhí)?quot;的中國北方唯一的天坑景觀。為方便賞花踏青的游客，上方山今春還專門設計了山峰景觀、森林浴、科普考察、古跡洞穴考察、植物標本等5條生態(tài)旅游線。
 

　　想走得更遠，就從云居寺一直向西，在一路青山野渡、百里畫廊的十渡優(yōu)美景色中繼續(xù)前行便可到達拒馬河畔，這里有去年才新開放的景點東湖港。
 

海淀西山
 

　　錦囊6 方向　海淀西山

　　都知道去大覺寺喝茶吃紹興菜，離大覺寺咫尺之遙的妙靈山莊之妙，卻少有人知了吧。
 

　　去山莊要先走北清路，如果您住東邊，就從八達嶺高速北安河出口出左轉(zhuǎn);如果您住西邊，就從萬泉河路一直向北，過農(nóng)大見丁字路口(應該是十字路口，但向北的路"五一"才能開通)左傳，沿著百望山路一直向北，見到北清路再左轉(zhuǎn)，走到頭再左轉(zhuǎn)。去過大覺寺的人知道，再往南不遠就是那里了，別著急，從北清路西口向南走不過200米，就有一個妙靈山莊的指示牌，然后您就會進村，別怕，過了村沿著路一直走吧，曲徑過后就是山莊。
 

　　山莊不大，只有 70畝，但布置得精巧非常。十幾畝桃花林已經(jīng)到了綻放的時節(jié)，滿眼粉得喜人。推薦這里，主要是因為這里的吃、住、娛樂，樣樣都有可人之處。要是選擇住主樓，您可以在回廊中輕松地找到各種娛樂方式，游泳、保齡、臺球、游戲、射箭、影院這些不用多說了，還可以在陽光廳中品品茶，或是讓專業(yè)醫(yī)師給您做地道的按摩。要是選擇住別墅，背后就是名氣不小的鷲峰，邀朋聚友，打牌談天，環(huán)境絕對私密。這里的菜肴并不鄉(xiāng)土化，而是雜融各家之長，果蔬魚蝦，都會有令人耳目一新之作。
 

　　望湖煙雨烤魚香

　　在平谷很多地方都能吃到野菜大宴，可以拉一條長長的名單： 歡樂農(nóng)家民俗村、雕窩民俗村、海子民俗村、京東大峽谷民俗村、掛甲峪民俗村、黃草洼民俗村、老泉口民俗村 。
 

　　想找一處既能吃得很道地又能滿眼賞到湖景的去處，記者向你推薦一家叫"望湖烤魚" 的館子，它就在金海湖西岸的環(huán)湖路上，白天坐在涼棚用餐，腳下就是金海湖美景，要是趕上下雨天，煙雨蒙蒙的景色簡直不能相信人在京城。晚上就餐運氣好的話，還可以看到對面金海別墅的煙花。虹鱒魚烤得很入味，干炸小湖蝦也很鮮，還有各式做法簡單的山野菜和用野菜?