過去的一年是伊利集團積極整改產業(yè)鏈,獲得長足進步的一年。年初,伊利從乳業(yè)震蕩的低谷中走出,開啟了長達一年的高速增長,前三季度伊利累計實現主營業(yè)務收入大漲636.66%,連續(xù)保持行業(yè)第一。與此同時,奧運榮耀尚未退去,伊利再次牽手上海世博會,成為唯一服務奧運會、世博會的中國乳品企業(yè)。特別值得關注的是,伊利集團以培養(yǎng)“黃金奶源”帶為核心,壯大伊利自有牧場的奶源發(fā)展戰(zhàn)略在2009年更是取得了明顯的成效,為伊利集團的長久發(fā)展奠定了堅實的基礎。
確保奶源安全是伊利安全生產的根基。過去一年伊利堅決地貫徹了“奶源為王”的發(fā)展戰(zhàn)略,也進一步加大對奶源的投入力度,伊利集團是目前國內唯一一家掌握錫林郭勒、呼倫貝爾和新疆天山 “三大黃金奶源基地”的乳品企業(yè),為了占據行業(yè)資源優(yōu)勢,公司還在國內三大黃金奶源地區(qū)培育高端養(yǎng)殖牧場。
新疆擁有8.6億畝優(yōu)質草場,集中在天山南北地區(qū),占了全國草原面積的22%,天山北坡、伊犁河谷和南疆綠洲具有奶牛養(yǎng)殖的良好基礎,農牧民養(yǎng)殖經驗豐富。截至2007年,伊利在新疆已經形成了覆蓋液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋及奶粉的全方位產品線;內蒙古呼倫貝爾大草原總面積一億四千九百萬畝,是我國現存最豐美的優(yōu)良牧場,因為幾乎沒有受到任何污染,所以又有“最純凈的草原”之說。早在上個世紀90年代,伊利集團就在呼倫貝爾建立了生產基地;內蒙古錫林郭勒水草豐美,特別利于牲畜養(yǎng)殖,元、清兩代都將錫林郭勒定位皇家牧場,專門為皇室飼養(yǎng)和供應戰(zhàn)馬及牛羊。近年來,伊利集團在錫林郭勒建設了能日產500噸的液態(tài)奶工廠和3萬噸嬰幼兒奶粉生產基地,產自皇家牧場上的優(yōu)質原奶如今得以服務千家萬戶。
今年9月,伊利在呼和浩特土左旗兵州亥鄉(xiāng)的1.5萬頭奶牛示范園區(qū)已經投入使用。2006年至2008年,伊利已投資27億元用于自建或合建牧場。目前,伊利已擁有牧場800余家。目前,伊利集團已經擁有不同規(guī)模的優(yōu)質牧場達800多個。根據伊利集團奶源建設的發(fā)展規(guī)劃,未來五年,伊利在此基礎上還將增加建設800個不同規(guī)模的牧場。這不但表明伊利將對奶源質量的控制實現質的提升,從源頭上根除了既往的安全隱患,為乳品質量安全提供了全所未有的切實保證。