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西北拉面

來(lái)源:唐人美食 時(shí)間:2009-12-09 點(diǎn)擊: 我來(lái)說(shuō)兩句
    西北拉面主要適合小飯館、食堂檔口、早點(diǎn)。投資小,見(jiàn)效快、易上手。本專業(yè)由高級(jí)面點(diǎn)技師主講拉面的和面技法、拉面劑的使用、拉面的手法要領(lǐng)以及肉湯的熬制。學(xué)員親手實(shí)踐,保會(huì)。
 
◎?qū)W期:2天,學(xué)費(fèi):650元。
★溫馨提示:拉面技術(shù)不難掌握,但要達(dá)到熟練,還需經(jīng)常鍛煉臂力才行。
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