見(jiàn)面禮?；刈逡?jiàn)面禮主要是道“色倆目”，阿拉伯音譯，原意為和平、平安、安寧?；刈迦酥g用以相互祝賀和問(wèn)候。其全稱(chēng)問(wèn)詞是“按色倆目爾來(lái)坤”，意為“求真主賜你平安”，全稱(chēng)答詞是“吾爾來(lái)坤色倆目”，意為“也求真主賜平安予你”。這一禮俗源自阿拉伯，據(jù)宗教傳說(shuō)，易卜拉欣及其妻子老來(lái)得一“圣子”，天使曾預(yù)先向他說(shuō)“色倆目”，此后人們便仿此而行，而穆罕默德傳教時(shí)期，說(shuō)“色倆目”已很普遍，并被視作一種“圣行”。唐朝來(lái)華的阿拉伯、波斯人將這一禮俗帶進(jìn)了中國(guó)，并成為回族先民及回族人的禮俗，一直沿襲至今，已有1000多年的歷史。回族凡是晚輩對(duì)長(zhǎng)輩、幼者對(duì)長(zhǎng)者、男女互相間，夫妻間，步行者對(duì)騎馬者、少數(shù)人對(duì)多數(shù)人祝安問(wèn)好皆用，即或出門(mén)在外的人給長(zhǎng)輩寫(xiě)信時(shí)，稱(chēng)呼上也加上“代色倆目問(wèn)候”這一祝安詞，有些人出門(mén)在外，遇到異鄉(xiāng)穆民，講個(gè)“色倆目”就等于是自我介紹。雙方會(huì)喜不自禁，甚至請(qǐng)你去家中作客，替你幫忙辦事，正如歷史上說(shuō)的“回來(lái)行賚居送，千里不持糧”，就是此意。但如果見(jiàn)了老人不道安，就認(rèn)為你不禮貌；有人給你說(shuō)“色倆目”時(shí)你聽(tīng)而不答，視而不接就會(huì)惹人輕視，還可能引起誤會(huì)。只有有問(wèn)必答，才能引起敬慕之情，互敬互愛(ài)，促進(jìn)友誼。

　　登門(mén)拜訪(fǎng)時(shí)，應(yīng)首先在門(mén)口征得主人許可后，方可進(jìn)入，萬(wàn)不可冒昧闖入，惹人討厭。在作客人座時(shí)，不能從人前面跨過(guò)，應(yīng)先道聲“色倆目”，要寬讓?zhuān)僮?。在家中接待客人時(shí)，以喜悅面容相待，應(yīng)馬上沏茶、備飯，不可一見(jiàn)面先對(duì)客人說(shuō)：“你吃飯了沒(méi)？”“你喝茶不？”、“我給你做飯吧！”等等。上飯前，應(yīng)先上蓋碗茶。沏茶時(shí)，應(yīng)當(dāng)客人面將碗揭開(kāi)，再放入茶、冰糖、桃仁、紅棗、葡萄干、桂圓肉等，倒人開(kāi)水再加碗蓋，用雙手捧遞給人。這表示對(duì)客人的尊敬，同時(shí)暗示客人，這盅茶不是別人喝過(guò)的。

　　“洗三”。小孩誕生以后要“洗三”，即請(qǐng)親鄰來(lái)吃羊肉臊子長(zhǎng)面，表示祝賀小孩平安無(wú)事長(zhǎng)命百歲。四鄰在“洗三”這天給生小孩家送長(zhǎng)面（現(xiàn)時(shí)也有以?huà)烀娲妫?

　　“命名禮”?；刈宓拿Y主要請(qǐng)阿訇給小孩取經(jīng)名，大都取自伊斯蘭教圣人的名字，如男的有阿里、努哈、穆薩、尤努、尤蘇夫等；女的有阿永、法圖麥、色麥、麥燕等等，以圖吉利。

　　“抓周禮”。回族舉行抓周禮（也叫歲禮）時(shí)，要蒸歲糕，同時(shí)要擺放一個(gè)大紅桌子，上面放上鋼筆、筆記本、《古蘭經(jīng)》等東西。孩子如抓到《古蘭經(jīng)》就意味著將來(lái)是阿訇。

　　“割禮”。男孩到了12歲，要舉行割禮，即割除陰莖包皮。割禮這天，有條件的還要炸油香、宰羊，以示慶賀。關(guān)于割禮的意義眾說(shuō)紛壇：或?yàn)橥闯简?yàn)；或?yàn)榻Y(jié)婚準(zhǔn)備；或?yàn)閮艋称?；或?yàn)橄笳餍陨钗ｋU(xiǎn)；或?yàn)樾l(wèi)生措施；或?yàn)橄笳餍蚤幐畹?。割禮最早起源于迦勒底人。據(jù)傳，公元前四千年埃及曾出現(xiàn)過(guò)。亦作為宗教儀式，主要見(jiàn)于猶太教的“割禮”和伊斯蘭教的“海特乃”，基督教曾以此為接受信徒之先決條件，因遭反對(duì)而中止。