為加強敦化市清真食品管理,規(guī)范清真食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,尊重少數(shù)民族風俗習慣,促進民族團結,8月5日,敦化市民宗局聯(lián)合敦化市清真寺管委會組織開展清真食品專項檢查活動,確保我市清真食品領域安全穩(wěn)定。
檢查組先后對江東市場、萬客隆超市、百貨大樓超市等清真食品經(jīng)營單位進行了檢查,詳細檢查了清真食品原料來源、食品衛(wèi)生及清真分類擺放及是否違規(guī)使用清真標識等情況。每到一處,檢查組都反復叮囑各經(jīng)營單位負責人要切實增強責任意識、衛(wèi)生意識和安全意識,將清真食品安全工作放在首位,對檢查中存在的薄弱環(huán)節(jié)要立即整改,確保清真食品領域安全穩(wěn)定。
通過檢查,全市大部分清真食品經(jīng)營秩序良好,對個別違反《吉林省清真食品管理條例》的經(jīng)營業(yè)戶勒令限期整改。