7月21日-24日,以“清真號餐飲,絲路新味道”為主題的第二屆中國清真美食峰會暨中國清真味道節(jié)將在新疆烏魯木齊舉辦。
本屆峰會由中國飯店協(xié)會、烏魯木齊市商務(wù)局共同主辦。會議期間,將邀請全國清真餐飲企業(yè)、清真食品行業(yè)和清真餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)高層,就清真餐飲老字號轉(zhuǎn)型、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、清真餐飲跨界合作、“互聯(lián)網(wǎng)+清真餐飲”線上線下互動、大眾餐飲新模式、中央廚房新功能等熱點(diǎn)問題發(fā)表主題演講。同時,還將舉辦中國清真旺銷菜和中國清真好食材演示交流會等活動。