為進(jìn)一步規(guī)范清真食品市場(chǎng),臨汾市出臺(tái)了關(guān)于切實(shí)做好中秋、國(guó)慶期間清真食品安全工作的通知》,確保穆斯林群眾吃上放心的清真食品。一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。實(shí)行網(wǎng)格化管理,按照網(wǎng)格化管理責(zé)任區(qū)的劃分,各負(fù)其責(zé),強(qiáng)化清真食品安全工作措施的落實(shí)。二是摸清底數(shù),規(guī)范清真食品市場(chǎng)。對(duì)全市范圍內(nèi)從事清真食品生產(chǎn)加工、銷售和餐飲服務(wù)進(jìn)行逐一登記,對(duì)存在的問題要登記造冊(cè),做到底子清,情況明。三是聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)監(jiān)管力度。加強(qiáng)民族宗教、衛(wèi)生、防疫等相關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)對(duì)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)(含屠宰企業(yè))、商場(chǎng)超市、集貿(mào)市場(chǎng)、清真餐館監(jiān)管,堅(jiān)決查處清真食品方面出現(xiàn)的各種問題。四是完善預(yù)案,做好應(yīng)急處置工作。完善清真食品安全事故應(yīng)急措施和預(yù)案,及時(shí)有效地應(yīng)對(duì)和妥善處理“兩節(jié)”期間“清真不清”突發(fā)事件;對(duì)發(fā)生的重大安全事故,要迅速控制事態(tài),及時(shí)處置并逐級(jí)上報(bào),確保信息暢通。