這家的拿手菜好像是餃子。

　　【中國清真網(wǎng)綜合報道】8月22日，寧夏吳忠澇河橋村正在舉辦第五屆鄰居節(jié)廚藝比賽活動，當(dāng)天參賽的16個家庭選手都是上橋鎮(zhèn)各村選撥出來的烹飪能手，他們以家傳的廚藝，現(xiàn)場制作兩葷兩素共4道具有回族民間特色的菜品，通過現(xiàn)場群眾的品評、投票來爭奪本屆“回族草根廚王”。該活動是該村“鄰居節(jié)”的一部分。

　　據(jù)悉，該村“鄰居節(jié)”已成功舉辦十年，自2011年，1113戶村民入住小區(qū)后，廣大群眾“洗腳上田”，身份由農(nóng)民變市民，生活環(huán)境和生活方式發(fā)生了巨大變化。為引導(dǎo)被征地農(nóng)民改陋習(xí)、樹新風(fēng)，該村在完善醫(yī)療衛(wèi)生、文化娛樂等服務(wù)功能的基礎(chǔ)上，每年通過舉辦“鄰居節(jié)”等一系列活動，塑造“團(tuán)結(jié)、互助、文明、和諧”的鄰里關(guān)系。

　　美味羊蹄。

　　好大的花卷。

　　等待品嘗美食的父老鄉(xiāng)親。