第七屆全國清真烹飪大賽名廚各展技藝
本網(wǎng)吳忠9月13日專稿【記者 穆薩】2013年第七界全國烹飪技能大賽清真專項(xiàng)比賽中，各位名廚通過煎炒烹炸煮等各種手藝制作出了一道道精品菜肴。
雕工廚師正在一個西瓜上雕刻精美的圖案
本次比賽分為八個區(qū)域，每一個區(qū)域內(nèi)有數(shù)名廚師，各自分工不同，制作菜肴工序井然有條，一道道精美菜肴在其相互配合下制作完成，盡顯大廚風(fēng)范。
名廚為即將評審的菜肴做最后一道工序
廚師們亮出“看家”本領(lǐng)。精品菜肴屢見不鮮，道道菜肴盡顯中華清真美食風(fēng)采。
名廚精心的擺放菜肴 （圖一）
名廚精心的擺放菜肴 （圖二）
名廚精心的擺放菜肴 （圖二）
名廚聚精會神的制作牛肉
