據(jù)了解，此次食品節(jié)是由西安市北院門商會(huì)與馬來(lái)西亞駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊辦公室共同發(fā)起的一次友好交流活動(dòng)。在食品節(jié)上，來(lái)自馬來(lái)西亞的各種清真食品在北院門進(jìn)行展銷，琳瑯滿目的食品讓很多市民和游客駐足。此次清真食品節(jié)的成功舉辦將搭建起蓮湖區(qū)與馬來(lái)西亞及各界朋友友好交流的橋梁，弘揚(yáng)清真美食文化，提升和推動(dòng)清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

蓮湖區(qū)位于古城西安的中心城區(qū)，是我省最大的回族聚居區(qū)。轄區(qū)內(nèi)的歷史文化街區(qū)，是西安皇城復(fù)興計(jì)劃的核心板塊，老孫家泡饃等餐飲名店享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。目前，歷史文化街區(qū)清真食品加工企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、生產(chǎn)加工日益成熟，為清真食品的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。