金秋十月,國旗招展,碩果累累。人們沉醉在收獲的喜悅中,徜徉在夏都西寧美麗的風(fēng)景中,共同感悟神州大地處處飛歌的神采。
民以食為天。來到青海,當(dāng)然不忘先要品嘗品嘗青海的特色美食。在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)信息發(fā)達(dá)的時(shí)代,許多游客甚至是來青之前特意從網(wǎng)上搜尋具有濃郁地方特色的青海美食。從甘肅蘭州自駕車來的劉華東先生饒有興趣地對記者說:聽說青海當(dāng)?shù)厝酥杏芯漤樋诹镞@樣說:“甜醅兒甜,阿爺娃娃口水咽,一碗兩碗能開胃,三碗四碗頂頓飯。”人們還常說:“貴德的梨兒享堂的瓜,湟源的干板魚天下夸。”聽到這些就足以讓人垂涎,但青海美食遠(yuǎn)不只有這些,昨天傍晚我和朋友在莫家街——小吃一條街上大快朵頤,沒想到這條街上包羅了青海的十大特色美食,手抓羊肉、釀皮子、尕面片、酸奶、甜醅、焜鍋饃饃、攪團(tuán)真令人流連忘返。
晚七時(shí),記者在南大街的馬忠食府看到,來這里品嘗青海美食的顧客盈門。店內(nèi)收銀員小馬告訴筆者:“九月下旬一直到十月中旬,是客流的高峰期,每天的客流量是平日的兩倍之多,其中三分之二是前來旅游的游客。每晚從六點(diǎn)開始,顧客便源源不斷,平日都是晚上九點(diǎn)半打烊,而旅游旺季以來打烊時(shí)間推遲到十一點(diǎn)半。老顧客都很少來了,因?yàn)槿颂啵緵]地方坐,這幾天平均每天總營業(yè)額都能達(dá)到3萬元。”位于北門坡的沙力海美食城生意更為火爆,坐在板凳上排隊(duì)叫號等座位的顧客一撥又一撥,隊(duì)伍一直排到門外好幾米。
雖說還是金秋十月,但西寧的夜晚已是涼意襲人。來自上海的一位旅客說:“來之前我在大眾點(diǎn)評網(wǎng)上看到青海許多美食很誘人,今天一定要吃到。為了吃美味的小吃,我都等了一個(gè)多小時(shí)了。好在到水井巷買了一條披肩還可以抵御一下寒冷。”排隊(duì)等候的游客都抱臂取暖,一邊張望著屋里的客人有沒有吃完,一邊在給自己打氣說:“人再多、天再冷我也要等著吃上向往已久的青海美食。”