膠東在線網(wǎng)10月9日訊(記者 侯嘉偉)近日，萊山區(qū)居民洪先生在煙臺(tái)一大型食品展會(huì)上購(gòu)買了兩斤“寧夏枸杞”，然而泡在水中的枸杞的離奇反應(yīng)，讓他懷疑自己買到了“染色枸杞”。

　　洪先生在煙臺(tái)一食品展會(huì)上買了兩斤多枸杞子，洪先生說(shuō)：“那個(gè)攤主擺了好多種枸杞子，還掛個(gè)牌子寫著‘正宗寧夏枸杞子’。我挑了一種128元一斤的，買了兩斤。”可當(dāng)洪先生將買來(lái)的枸杞泡在水中時(shí)，水立即開始變紅，并且越來(lái)越紅。

　　“我當(dāng)時(shí)就懷疑是染色枸杞，于是就用冷水泡泡試試看，結(jié)果水依舊變得通紅。我用手使勁一搓，手也成了紅色，從網(wǎng)上查查看，枸杞子蒂把本應(yīng)為白色，可我買的枸杞蒂把則呈紅色。所以我判斷，我買的這些枸杞是用染料染過(guò)色的。”

　　記者從國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局獲悉，質(zhì)檢總局已于2004年5月18日發(fā)布了有關(guān)公告，對(duì)枸杞的種植技術(shù)和生產(chǎn)加工技術(shù)應(yīng)具備的質(zhì)量技術(shù)條件做了要求，其中特別提到“嚴(yán)禁用硫磺熏制或染色加工”。煙臺(tái)市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)人員表示，“在食品藥材中添加色素或用硫磺熏制，肯定是違反了《食品添加劑》中有關(guān)條例。食用染色枸杞和被硫磺熏蒸過(guò)的枸杞甚至?xí)掳２贿^(guò)洪先生買到的枸杞是否是染色枸杞有待于做進(jìn)一步的鑒定。”

　　據(jù)悉，正宗的寧夏枸杞子一般長(zhǎng)5毫米左右，頂端是圓的。果肉飽滿，顏色暗紅，蒂把處應(yīng)該是白色或者淡黃色。如果染過(guò)色，根蒂處應(yīng)該是紅色。如果被硫磺熏蒸過(guò)，則呈深褐色。