自去年年初地勘部門在青海省東部地區(qū)的平安-樂都地區(qū)圈出840平方公里的富硒土壤資源后，這片土地上所產(chǎn)出的大蒜一夜間身價倍增。本屆“清食展”上，用富硒大蒜加工而成的食品備受外地客商和顧客歡迎。

　　“給我來一箱富硒蒜醬！”“我想做你們的代理商。”7月23日，本屆“清食展”A館海東展區(qū)，許多游客圍著一個展位咨詢、購買產(chǎn)品。展臺上擺放的是瓶裝的蒜醬、辣椒醬，初看并不起眼，但標簽上的“富硒”字樣顯示了它們的與眾不同?！案咴晃饽芙笛?、清血栓、提高機體免疫力，還有抗衰老的功效。”聽了工作人員的介紹，顧客紛紛購買。

　　“已經(jīng)有北京、山東、陜西等地的連鎖超市與我們簽訂了代理和銷售的意向性合同?！闭箙^(qū)工作人員孫先生介紹。僅今年上半年，該公司就生產(chǎn)了43萬瓶富硒蒜醬，有效帶動了周邊農(nóng)民增收。