在昨天開幕的2011中國(青海)國際清真食品及用品展覽會上，中國貿(mào)促會會長萬季飛對青海清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展及清真食品及用品展予以高度評價。他說，青海的清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，特色清真食品用品已受到大家的普遍歡迎，已成為中國和穆斯林國家經(jīng)濟貿(mào)易合作的重要的一個方面。他誠邀國內(nèi)外客商到中國西部、到青海開展投資、擴大貿(mào)易。

　　萬季飛說，清真產(chǎn)業(yè)的發(fā)展關(guān)系到國計民生，清真食品行業(yè)作為我國食品工業(yè)重要的組成部分，以其安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富受到廣大群眾的認可。由于民族和地域特點，中國的清真產(chǎn)品和用品生產(chǎn)主要集中在中西部地區(qū)，青海省就是西部地區(qū)非常重要的省份，去年以來，中心決定繼續(xù)實施“西部大開發(fā)”戰(zhàn)略，給包括青海在內(nèi)的西部地區(qū)帶來了巨大的發(fā)展機遇，也給廣大穆斯林企業(yè)家在中國西部投資合作帶來了機會。他希望國內(nèi)外客商和企業(yè)家們到中國西部、到青海開展投資、擴大貿(mào)易。

　　萬季飛說，青海應(yīng)該充分利用清食展這一平臺，促進國際間清真食品、用品貿(mào)易的交流與合作，把自身優(yōu)質(zhì)的原材料和產(chǎn)品介紹給世界，引入各國，把安全無污染的高質(zhì)量的清真產(chǎn)品推薦給中國的消費者，同時也帶給國際的穆斯林消費者，促進清真產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，他認為青海在這一方面將大有作為。