由青海省人民政府與中國(guó)貿(mào)促會(huì)、陜西省人民政府、甘肅省人民政府、新疆維吾爾自治區(qū)共同主辦，主題為“綠色、跨越、合作、共贏”的“2011中國(guó)(青海)國(guó)際清真食品及用品展覽會(huì)”，將于7月22日上午在西寧城南國(guó)際會(huì)展中心隆重開(kāi)幕。目前展會(huì)各項(xiàng)工作已進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。這是記者7月20日從清食展組委會(huì)召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上了解到的。

　　本屆展會(huì)展館分為A、B兩個(gè)展館，兩館展出面積達(dá)27000平方米，展位總數(shù)近1000個(gè)，共有國(guó)內(nèi)外500余種產(chǎn)品參加展示。其中A館為國(guó)外國(guó)家特裝館和國(guó)內(nèi)省市區(qū)特裝展示館，展品主要以食品為主；B館為企業(yè)特裝館和國(guó)內(nèi)企業(yè)參展商展示館。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)外參展、參會(huì)、采購(gòu)客商超過(guò)3000人，有12個(gè)國(guó)家和我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的100多家企業(yè)確認(rèn)參展，其中伊朗、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、土耳其、日本、伊拉克、孟加拉國(guó)等12個(gè)國(guó)家設(shè)立國(guó)家館。國(guó)外參展參會(huì)采購(gòu)客商是展會(huì)舉辦以來(lái)最多的一年，來(lái)自28個(gè)國(guó)家的客商近300人參展，其中11個(gè)國(guó)家的采購(gòu)商150人。國(guó)內(nèi)來(lái)自28個(gè)省市自治區(qū)的500多家企業(yè)，如吉林皓月、安琪酵母等多家大型企業(yè)來(lái)參展， 河南、安徽、陜西、甘肅等15個(gè)省市自治區(qū)以及伊利、正大、月盛齋等將設(shè)立特裝展示。省內(nèi)120多家企業(yè)報(bào)名參展，省農(nóng)牧廳和除果洛州、玉樹(shù)州外四州一地一市以及西寧市城東區(qū)、大通縣以及伊佳、可可西里等13家企業(yè)將進(jìn)行特裝展示。

　　展會(huì)期間，還將舉辦第五屆中國(guó)-穆斯林國(guó)家經(jīng)貿(mào)合作高峰論壇。本次論壇將圍繞如何進(jìn)一步加強(qiáng)我國(guó)與穆斯林國(guó)家之間的經(jīng)貿(mào)合作，開(kāi)展多層次、多領(lǐng)域的交流，并就我國(guó)清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)問(wèn)題進(jìn)行深入探討。此外，展會(huì)其他配套活動(dòng)，如第四屆青海清真食品節(jié)、中外采購(gòu)對(duì)接洽談會(huì)、中國(guó)與穆斯林國(guó)家民間交流等活動(dòng)也將如期舉辦。

　　本屆展會(huì)較前四展會(huì)相比，組織單位規(guī)格提高。新增國(guó)家民委和中國(guó)民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)為展會(huì)支持單位，新增尼日利亞中國(guó)商會(huì)為展會(huì)海外合作單位。

　　國(guó)內(nèi)28個(gè)省市自治區(qū)組團(tuán)參展，其中湖北、湖南、江蘇、江西四省第一次組團(tuán)來(lái)青參會(huì)。國(guó)內(nèi)外的特裝展示民族性和地域性特色進(jìn)一步突出，尤其是國(guó)內(nèi)各省市自治區(qū)和企業(yè)特裝展示館，突出展示了我國(guó)各地清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新成就。另外，本屆展會(huì)國(guó)內(nèi)企業(yè)參展踴躍，重點(diǎn)突出了清真食品的展示；加大了專業(yè)采購(gòu)商的招商力度，國(guó)外采購(gòu)客商的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了前四屆；本屆展會(huì)還將開(kāi)展"清食展優(yōu)秀參展企業(yè)評(píng)選活動(dòng)"。作為我國(guó)目前唯一清真食及用品展覽會(huì)，評(píng)選最佳參展企業(yè)、最佳產(chǎn)品展示等。

　　據(jù)了解，展會(huì)籌備期間，省政府主管領(lǐng)導(dǎo)率我省代表團(tuán)先后前往尼日利亞、貝寧等國(guó)和國(guó)內(nèi)河南、四川等省考察當(dāng)?shù)厍逭娈a(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，開(kāi)展宣傳推介和招商招展工作；組委會(huì)辦公室也派員分別前往伊朗、泰國(guó)、約旦、敘利亞、阿聯(lián)酋等國(guó)考察，向中東和東南亞國(guó)家進(jìn)行展會(huì)的宣傳推介。