6月29日，記者從省政府辦公廳召開的第四屆清真食品節(jié)協(xié)調(diào)工作會議上了解到，作為2011年中國(青海)國際清真食品及用品展覽會的重要組成部分，本屆清真食品節(jié)將于7月22日至8月10日在西寧市城東區(qū)索麻巷舉行。其間，組委會將邀請“一區(qū)五縣”(城東區(qū)、大通、循化、化隆、民和、門源)分別舉辦各自展銷日，屆時，省內(nèi)外嘉賓、游客及省城市民將品嘗到不同風(fēng)味的清真食品。

　　據(jù)清真食品節(jié)執(zhí)委會辦公室相關(guān)負責(zé)人介紹，清真食品節(jié)籌備工作正在有序開展。在索麻巷設(shè)立的小吃區(qū)內(nèi)，共設(shè)置30個展位，分為城東區(qū)、大通、循化、化隆、民和、門源6個特色區(qū)；在食品展區(qū)內(nèi)，共設(shè)置40個展位。在整個索麻巷內(nèi)，執(zhí)委會還設(shè)立了休閑區(qū)。目前，已有33家小吃經(jīng)營戶、食品經(jīng)營戶確認參加清真食品節(jié)。