色香味俱全的新疆美食。

    全民參與“美食界”

    7月5日，由新疆都市報(bào)與新疆烹飪餐飲攜手推出的“新疆必吃100”美食評(píng)選正式拉開帷幕，此次活動(dòng)全程將在新浪、騰訊網(wǎng)絡(luò)同期發(fā)布。
 

    這是一次歷時(shí)100余天的美食之旅，只要您愛(ài)吃、會(huì)吃，就趕快報(bào)名參加我們的活動(dòng)吧！把您所知道了解的不論是富麗堂皇的餐飲酒店，還是遠(yuǎn)近聞名的特色店，甚至是隱藏深巷的風(fēng)味小吃都可以推薦給我們，我們將以百萬(wàn)市民共同參與的形式評(píng)選出“新疆必吃100”——共同打造出新疆第一本支持食品安全的美食指南，繪就新疆首本美食地圖，為來(lái)疆的五湖四海的朋友們提供一份詳盡的美食報(bào)告，同時(shí)還為新疆餐飲企業(yè)整體水平的提升、全面樹立品牌效益起到積極的促進(jìn)作用。

    為亞歐博覽會(huì)獻(xiàn)禮

    最重要的是，本次活動(dòng)是我們?yōu)?ldquo;中國(guó)—亞歐博覽會(huì)”，為前來(lái)參加此次盛會(huì)的各界賓朋獻(xiàn)上的一份厚禮。
 

    新疆烹飪餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)程桂芳表示，新疆餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，餐飲企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到品牌的力量和形象的作用，而由媒體聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì)、餐飲企業(yè)、百萬(wàn)市民共同推出評(píng)比活動(dòng)，無(wú)疑是提升企業(yè)形象、樹立企業(yè)品牌的一次良機(jī)。通過(guò)本次活動(dòng)將推出新疆第一本支持食品安全的美食指南，不僅能借首屆亞歐博覽會(huì)展示新疆餐飲業(yè)的良好形象，增強(qiáng)新疆餐飲界的自身競(jìng)爭(zhēng)力和影響力，還對(duì)新疆餐飲業(yè)“抱團(tuán)走出去”無(wú)疑有一定推動(dòng)作用。

    提升餐飲界新形象

    新疆人，熱情好客；新疆美食，久負(fù)盛名。
 

    新疆不但匯聚全國(guó)南北八大菜系，新疆本土風(fēng)味餐飲也得到快速發(fā)展，據(jù)統(tǒng)計(jì)，新疆餐飲企業(yè)已近3萬(wàn)家，可謂是各類餐飲菜式應(yīng)有盡有、風(fēng)味濃郁。
 

    本報(bào)“新疆必吃100”美食評(píng)選活動(dòng)，將為這些餐飲企業(yè)搭建一個(gè)展示自己的平臺(tái)，向熱愛(ài)新疆、建設(shè)新疆的國(guó)內(nèi)外朋友整體展現(xiàn)新疆美食的魅力。
 

    促進(jìn)新疆旅游業(yè)發(fā)展

    新疆以其獨(dú)特的地理及氣候環(huán)境決定了其飲食具有獨(dú)特的魅力，它是根植于新疆民族大眾飲食而形成的獨(dú)具特色的美食。新疆特色美食是新疆文化的一部分，還是新疆旅游資源中不可或缺的一部分，新疆美食文化不僅能豐富旅游活動(dòng)，還能提高旅游活動(dòng)的品位。
 

    本報(bào)“新疆必吃100”美食評(píng)選活動(dòng)，將對(duì)新疆美食加以梳理、推廣、優(yōu)化，這將極大地促進(jìn)新疆旅游業(yè)的發(fā)展成為一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。


    “金牌推薦”詮釋美味

    哪家餐飲的招牌菜口味好？哪家餐飲的菜肴有特色？哪家餐飲超級(jí)便宜？哪家餐飲有誠(chéng)信？哪家餐飲服務(wù)好？
 

    親愛(ài)的廣大市民，即日起，，新疆人必吃的100家餐飲酒店推薦活動(dòng)正式拉開帷幕，請(qǐng)投出您真誠(chéng)的一票，推薦出您心目中的餐飲名店，暢享美食生活。同時(shí)，各大餐飲機(jī)構(gòu)也可通過(guò)自薦的方式，來(lái)推薦美食。無(wú)論是霓虹燈下的五星級(jí)酒店、商務(wù)酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店，老字號(hào)餐飲機(jī)構(gòu)、西式餐飲機(jī)構(gòu)、清真餐飲機(jī)構(gòu)，還是掩映在深巷中的特色餐飲店，只要您認(rèn)為好就可以推薦。推薦截止日期為9月30日。