5月8日，百年老字號東來順天水店隆重開業(yè)，這是北京東來順隴東南唯一特許加盟店，也是張家川回族自治縣民營企業(yè)在“舉特色旗、打民族牌、走民營路、建和諧縣”發(fā)展思路基本方針指引下的又一豐碩成果。

“北京東來順飯莊”始建于光緒二十九年春(1903年)，是譽(yù)滿京城的老字號清真飯莊，以經(jīng)營傳統(tǒng)風(fēng)味涮羊肉馳名海內(nèi)外。東來順涮羊肉以選料精、調(diào)料香、底湯鮮、配料細(xì)、刀工美、火鍋旺、糖蒜脆、輔料全而特色鮮明，風(fēng)味獨(dú)特，歷經(jīng)百年而不衰。天水東來順系北京東來順在隴東南唯一特許加盟店。其羊肉選用北京東來順總店特供內(nèi)蒙古錫林格勒盟東烏旗與西烏旗特有的黑頭白羔羊，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體之奇效。