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清真產(chǎn)業(yè)
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清真食品和穆斯林用品產(chǎn)業(yè)備受關注

來源: 時間:2011-04-26 點擊: 我來說兩句

    4月25日,銀川—中山經(jīng)濟合作座談會在銀川舉行,座談會上,銀川市特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的清真食品產(chǎn)業(yè),受到了廣東省中山市代表團企業(yè)界人士的關注。銀川市副市長王久彬,中山市政協(xié)副主席吳月霞等參加了座談會。
 

    在發(fā)展清真食品和穆斯林用品產(chǎn)業(yè)中,銀川市專門出臺了支持發(fā)展政策,每年投入500萬元重點扶持龍頭骨干企業(yè)、新產(chǎn)品研發(fā)等。目前已形成了以清真肉制品、清真乳品等為重點的企業(yè)群。據(jù)統(tǒng)計顯示,全市清真食品和穆斯林用品產(chǎn)業(yè)營業(yè)收入由2005年的20億元,發(fā)展到2010年的64.9億元,年均增長兩位數(shù)以上。銀川被認定為“中國清真美食文化之都”。
 

    目前,我市清真食品和穆斯林用品產(chǎn)業(yè)共有生產(chǎn)加工、銷售及餐飲企業(yè)4807家。其中,年產(chǎn)值過億元的有5家。特別是寧夏清真食品園聚集了厚生記、明旺乳業(yè)等45家清真食品和穆斯林用品企業(yè)。
 

    據(jù)了解,我市清真產(chǎn)品已形成輻射周邊、拓展國內(nèi)50多個大中城市,清真牛羊肉、清真調(diào)味品出口約旦、馬來西亞、美國等國家和地區(qū),出口額達1000多萬美元。
 
 

 

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