3月24日，記者從省政府召開的中國(青海)國際清真食品及用品展覽會(huì)組委會(huì)第一次工作會(huì)議上了解到，主題為“綠色、跨越、合作、共贏”的“2011清食展”，將于7月22日至25日在西寧市城南國際會(huì)展中心舉辦，目前，國內(nèi)外招商招展工作已經(jīng)啟動(dòng)。

    為進(jìn)一步加強(qiáng)與穆斯林國家的經(jīng)貿(mào)合作與交流，擴(kuò)大我省對(duì)外開放，引導(dǎo)、培育特色經(jīng)濟(jì)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，加大我省招商引資力度，從今年2月份開始，中國貿(mào)促會(huì)就向穆斯林國家駐華使館進(jìn)行了展會(huì)的宣傳推介和招展招商工作；省政府主管領(lǐng)導(dǎo)率我省政府及企業(yè)代表團(tuán)前往尼日利亞、貝寧等國舉辦“2011清食展專場(chǎng)推介會(huì)”，向非洲穆斯林國家進(jìn)行宣傳推介；3月下旬，組委會(huì)組織經(jīng)貿(mào)代表團(tuán)赴約旦、敘利亞、阿聯(lián)酋等國考察，并前往馬來西亞參加國際清真博覽會(huì)等活動(dòng)，向中東國家以及東南亞國家宣傳推介展會(huì)，與此同時(shí)，還將通過“清食展”網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和國際區(qū)域劃分面向國外工商界進(jìn)行推介和招商招展。此外，省內(nèi)外招商招展工作也正在有序進(jìn)行中。

    據(jù)了解，本屆展會(huì)將更加突出國際性、民族性和專業(yè)性的特點(diǎn)，集中展示國內(nèi)外清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新成果。展會(huì)將設(shè)置A、B兩個(gè)展館，共設(shè)室內(nèi)國際標(biāo)準(zhǔn)展位1000個(gè)，其中國外展位160個(gè)；按照專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化的要求，展品分為清真食品類、清真食品加工包裝技術(shù)與機(jī)械類和用品三大類。展區(qū)將設(shè)國外館、國內(nèi)省市區(qū)、國內(nèi)大企業(yè)特裝展示區(qū)以及省內(nèi)州地市、省內(nèi)企業(yè)特裝展示區(qū)、標(biāo)準(zhǔn)展示區(qū)、商務(wù)服務(wù)區(qū)、禮拜區(qū)及餐飲區(qū)等9個(gè)功能區(qū)。展會(huì)期間，還將舉辦中國--穆斯林國家經(jīng)貿(mào)合作高峰論壇、中外采購對(duì)接洽談會(huì)、國際清真認(rèn)證培訓(xùn)、中國企業(yè)與穆斯林國家企業(yè)洽談會(huì)、青海穆斯林文化考察交流以及第四屆清真食品節(jié)等一系列豐富多彩的活動(dòng)。

    “清食展”我省已成功舉辦四屆，"2011清食展"由中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)及青海、陜西、甘肅、新疆四省區(qū)政府主辦。