這幾年，一種以“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”為主的現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式如雨后春筍般在隴原大地發(fā)展壯大。這一模式的探索、實(shí)踐和總結(jié)者就是中國(guó)優(yōu)秀民營(yíng)科技企業(yè)家、全國(guó)農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人標(biāo)兵、第三屆甘肅十大杰出青年農(nóng)民師向東。

　　心存高遠(yuǎn) 抉擇創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

　　師向東于60年代出生于臨洮縣新添鎮(zhèn)師家灣村。那個(gè)年代出生的孩子，貧困和勞動(dòng)成了人生的第一堂課。貧困的家庭練就了師向東堅(jiān)韌而不甘平庸的性格。為了減輕家庭負(fù)擔(dān)，他賣(mài)過(guò)瓜子、揀過(guò)骨頭、販過(guò)蔬菜，自己勤工儉學(xué)。生活在農(nóng)村且耳聞目睹了周?chē)r(nóng)民困難的生活后，他幼小的靈便產(chǎn)生了一種想法：長(zhǎng)大后要用自己的力量和智慧帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們過(guò)上好日子。

　　師向東是這樣想的，也是這樣做的。1992年，師向東高中畢業(yè)后開(kāi)始走向社會(huì)創(chuàng)業(yè)，憑著他的聰明和勤奮，先后辦起了養(yǎng)雞場(chǎng)、畜禽設(shè)備制造廠和花卉公司。經(jīng)過(guò)數(shù)年的拼搏，師向東已成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾霓r(nóng)民企業(yè)家。2002年，師向東迎來(lái)了創(chuàng)業(yè)史上的又一次重要抉擇。對(duì)當(dāng)時(shí)已積累了一定經(jīng)驗(yàn)的師向東來(lái)說(shuō)，投資鋼材、建筑等高利潤(rùn)的行業(yè)應(yīng)該是最佳選擇。可是他卻不這么想，他把目光毅然決然地投向了在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要位置的農(nóng)業(yè)。師向東認(rèn)為，對(duì)于我國(guó)這樣一個(gè)擁有10幾億人口的農(nóng)業(yè)大國(guó)來(lái)說(shuō)，農(nóng)業(yè)是重中之重，農(nóng)民致富增收是造福國(guó)家、造福人民的大事。為此，他拒絕了暴利的誘惑，選擇在與臨洮毗鄰的具有養(yǎng)殖傳統(tǒng)的臨夏州康樂(lè)縣投資創(chuàng)業(yè)。當(dāng)年9月，在康樂(lè)縣委、縣政府的大力支持下，康美肉牛有限責(zé)任公司動(dòng)工建設(shè)。

　　創(chuàng)新發(fā)展 引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)潮流

　　康美肉牛公司成立后，有兩個(gè)突出問(wèn)題擺在了師向東面前，那就是技術(shù)和資金。當(dāng)?shù)仉m然有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)，但大都是役用牛，品種良種化程度很低，制約著養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。為此，師向東投入巨資，聘請(qǐng)專(zhuān)家，進(jìn)行黃牛凍配改良。到目前，累計(jì)改良黃牛十多萬(wàn)頭，使當(dāng)?shù)厝馀５牧挤N化程度由55%提高到85%以上。為解決育肥牛的飼料安全問(wèn)題，師向東與農(nóng)民簽訂飼草收購(gòu)合同，免費(fèi)提供飼用玉米良種，積極引導(dǎo)農(nóng)民種植有機(jī)飼用玉米，并進(jìn)行玉米開(kāi)展全株青貯，以解決肉牛育肥粗飼料短缺的問(wèn)題。

　　之后，師向東在其他地區(qū)建設(shè)的基地都采用這種訂單飼用玉米來(lái)解決飼草料問(wèn)題。這不僅保證了飼料的安全，也為甘肅農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整創(chuàng)出了一條新思路?？禈?lè)玉米種植面積由以前的2萬(wàn)畝增加到5萬(wàn)畝，秋收季節(jié)，臨洮等周邊地區(qū)的玉米秸稈源源不斷運(yùn)往康樂(lè)，成了康樂(lè)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“香餑餑”。為了解決農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)牛資金缺少問(wèn)題，師向東與康樂(lè)縣政府共同出資成立了金牛擔(dān)保公司，康美公司為最大股東。目前，已給養(yǎng)殖戶(hù)提供7000多萬(wàn)元的擔(dān)保貸款。為進(jìn)一步拓寬融資渠道，降低融資成本，為廣大養(yǎng)殖戶(hù)服務(wù)，更好地解決農(nóng)民融資難的問(wèn)題，師向東多次往返省建行，協(xié)調(diào)解決資金問(wèn)題。今年1月6日，康美公司與省建行簽訂了5000萬(wàn)元的支農(nóng)貸款合作協(xié)議。如今已有34戶(hù)養(yǎng)殖戶(hù)貸款3000萬(wàn)元。

　　在肉牛育肥基地建設(shè)過(guò)程中，師向東嚴(yán)格按照制定的“標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)、規(guī)范化建設(shè)、制度化管理、精準(zhǔn)化養(yǎng)殖、科學(xué)化防疫、無(wú)害化處理”的六化技術(shù)操作，而且他本人還親自免費(fèi)為各肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化圖紙。2009年3月，師向東正在家中陪伴身患重病的父親，定西地區(qū)通渭縣有一家即將開(kāi)工建設(shè)的牛場(chǎng)因?yàn)樵O(shè)計(jì)圖紙找上門(mén)來(lái)。師向東二話(huà)不說(shuō)，一邊陪伴父親，一邊設(shè)計(jì)圖紙，整整一個(gè)晚上沒(méi)有合眼。由他設(shè)計(jì)建造的康樂(lè)縣興康肉牛育肥有限責(zé)任公司千頭?；赜?010年11月榮獲農(nóng)業(yè)部“標(biāo)準(zhǔn)化肉牛示范場(chǎng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

　　在師向東探索的“康美模式”的帶動(dòng)下，已形成了以臨夏康樂(lè)為中心輻射蘭州、定西、平?jīng)?、隴南、甘南、天水等地區(qū)的甘肅中部肉牛育肥產(chǎn)業(yè)帶。這些地區(qū)已建立千頭肉牛育肥基地6個(gè)，500頭以上肉牛育肥基地40個(gè)，100頭以上的養(yǎng)牛大戶(hù)60個(gè)，50頭以上的養(yǎng)殖大戶(hù)近千戶(hù)，年可出欄育肥牛5萬(wàn)多頭。依靠肉牛產(chǎn)業(yè)，為這些地區(qū)農(nóng)民增加收入5000多萬(wàn)元。2007年6月17日，由全省養(yǎng)牛業(yè)領(lǐng)頭人、從事畜牧研究推廣和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的專(zhuān)家、學(xué)者等82家單位共同發(fā)起，在康樂(lè)縣成立了甘肅省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)牛業(yè)分會(huì)，選舉師向東為會(huì)長(zhǎng)，并由甘肅康美現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)有限公司聯(lián)合省內(nèi)七家大中型從事牛產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)組建了甘肅康美現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司，總資產(chǎn)達(dá)1.8億元。此舉標(biāo)志著我省養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場(chǎng)化運(yùn)作、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)方面誕生了一個(gè)具有廣泛代表性的行業(yè)運(yùn)行組織。時(shí)任省委副書(shū)記、代省長(zhǎng)的劉偉平在康樂(lè)縣調(diào)研時(shí)對(duì)康美模式帶動(dòng)甘肅肉牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展給予了高度評(píng)價(jià)。

　　誠(chéng)信經(jīng)營(yíng) 打造金字品牌

　　民以食為天，食以安為先。師向東說(shuō)：“企業(yè)產(chǎn)品安全與否，只有企業(yè)老板最清楚，生產(chǎn)有質(zhì)量問(wèn)題的食品是謀財(cái)害命。”因此，他非常注重食品的質(zhì)量問(wèn)題。曾有不法商人向他推銷(xiāo)防腐劑或食品注水的方法，都被他義正辭嚴(yán)地拒絕了。他曾坦言，“寧可不辦企業(yè)，也絕不壞良心。”凡與師向東打過(guò)交道的人都對(duì)他有同樣的評(píng)價(jià)，“他的成功之門(mén)是用商德叩開(kāi)的”。

　　“清真、綠色、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”是師向東對(duì)公司產(chǎn)品的定位。為達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，師向東認(rèn)真研究《甘肅省清真食品管理?xiàng)l例》，并向宗教界人士及民俗學(xué)家請(qǐng)教。公司在傳統(tǒng)的屠宰方式上輔之以現(xiàn)行的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，制訂了清真食品標(biāo)準(zhǔn)。屠宰車(chē)間的管理人員和員工均為信仰伊斯蘭教的員工。師向東與康樂(lè)縣西關(guān)清真大寺簽訂了屠宰合同。屠宰加工生產(chǎn)全部按標(biāo)準(zhǔn)選用毛重500公斤以上、24月齡以?xún)?nèi)、膘情適中的西門(mén)塔爾、夏洛萊等三元雜交肉牛。通過(guò)宰前檢疫、電刺激、宰后檢疫、排酸、產(chǎn)品檢驗(yàn)、速凍等關(guān)鍵點(diǎn)的控制，嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生通則》、《肉類(lèi)加工廠衛(wèi)生規(guī)范》、《甘肅省清真食品條例》等標(biāo)準(zhǔn)，采用封閉式、全自動(dòng)、流水線(xiàn)方式按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)部位分割。因此，由康美公司生產(chǎn)的每一批產(chǎn)品經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)后，都能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。為接受消費(fèi)者監(jiān)督，師向東投資10多萬(wàn)元，在熟食品生產(chǎn)線(xiàn)安裝了監(jiān)控設(shè)施，邀請(qǐng)廣大消費(fèi)者對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督。“健康美好是康美的追求，安全優(yōu)質(zhì)是康美的保證”。

　　如今，康美食品已取得了QS生產(chǎn)許可證，通過(guò)了ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證和ISO22000:2005食品安全體系認(rèn)證。冷凍、冷鮮牛肉系列產(chǎn)品、熟肉制品、醬制品、豆干系列產(chǎn)品注冊(cè)了“康美農(nóng)莊”商標(biāo)，連鎖餐飲注冊(cè)了“康美清水牛排”商標(biāo)?，F(xiàn)如今，康美公司已經(jīng)入選東方航空食品公司戰(zhàn)略合作伙伴，并與雙匯、雨潤(rùn)、康師傅等國(guó)內(nèi)知名肉制品加工企業(yè)及經(jīng)銷(xiāo)商建立了良好的合作關(guān)系。康美食品已遠(yuǎn)銷(xiāo)上海、成都、拉薩、重慶、廣州等十幾個(gè)大中城市。八年來(lái)，康美食品無(wú)一例投訴。

　　奉獻(xiàn)愛(ài)心 彰顯慈善情懷

　　人生的價(jià)值不在于財(cái)富而在于奉獻(xiàn)。作為一位農(nóng)民的兒子，師向東致富不忘家鄉(xiāng)，以實(shí)際行動(dòng)積極回報(bào)社會(huì)。在公司員工馬桂芳、汪應(yīng)科家屬生病住院期間，他親自前往探視，并慷慨解囊，捐助了數(shù)千元醫(yī)藥費(fèi)。為減輕下崗職工家庭負(fù)擔(dān)，師向東在公司開(kāi)發(fā)用工崗位210多個(gè)，接受和安置下崗職工120人(次)。在汶川地震和舟曲泥石流災(zāi)害中，他賑災(zāi)捐款5.34萬(wàn)元，并將價(jià)值4萬(wàn)元的方便面和礦泉水親自送到舟曲災(zāi)區(qū)。為康樂(lè)縣當(dāng)?shù)卮迕駷?zāi)后重建捐助8000多元。他共建慈善基金、興辦公益事業(yè)、贊助家鄉(xiāng)文化事業(yè)，累計(jì)捐款已過(guò)30萬(wàn)元。當(dāng)別人對(duì)他表示感謝之情時(shí)，他總是謙遜地說(shuō)：“一切財(cái)富來(lái)源于社會(huì)，回報(bào)于社會(huì)是它的規(guī)律，我所做的都是應(yīng)該做的”。

　　經(jīng)過(guò)整整8年的發(fā)展，師向東已將康美公司建設(shè)成一家資產(chǎn)過(guò)億，集人工受精、胚胎移植、科研推廣、咨詢(xún)服務(wù)、肉牛育肥、飼草料加工、屠宰分割加工冷藏與熟食品生產(chǎn)和餐飲為一體的現(xiàn)代畜牧龍頭企業(yè)，成為“甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“國(guó)家扶貧龍頭企業(yè)”，甘肅省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)牛業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。2010年公司年產(chǎn)值9800萬(wàn)元，上繳利稅 183萬(wàn)元。

　　“百尺竿頭，更進(jìn)一步”。在外人看來(lái)，康美公司是個(gè)成功的企業(yè)，師向東也是個(gè)成功的企業(yè)家。然而在師向東的眼里，他的目標(biāo)僅僅實(shí)現(xiàn)了一半，他說(shuō)，希望能通過(guò)自己和公司員工的共同努力，盡快讓公司成功上市，將康美建設(shè)成為在全國(guó)乃至國(guó)際市場(chǎng)具有一定品牌效應(yīng)的現(xiàn)代畜牧龍頭企業(yè)，吸引更多的人參與到肉牛養(yǎng)殖中來(lái)，帶領(lǐng)更多的農(nóng)民致富。