安泊爾 泊心于此
2011年1月19日,安泊爾清真無酒文化餐廳舉行了開業(yè)儀式,邀請了社會各界人士前來參加,在百里黃河風(fēng)情線龍源公園對面正式開業(yè)。這意味著,今后來這里就餐的客人就可以清清靜靜地享受美味佳肴了。
迄今1400多年前,阿拉伯穆斯林跨越千山萬水,化解重重危機(jī),分別從海路和陸路來到東方中土,帶來阿拉伯的珠寶美香,帶去東方的絲綢陶瓷,打通了海上和陸地的絲綢之路、香料之路,開創(chuàng)了人類文明新紀(jì)元。 萬里行程,千年興替。絲綢之路,穿過征戰(zhàn)連年的西北邊塞,昔日文人擊劍作歌,軍士鐵馬秋風(fēng),商人履險謀福……如今,羌笛折柳,胡旋疾舞,明月寶刀,古道駝鈴,已成飄渺,而絲路古道上的悠悠邦克,則留下一段段令人心馳神往的美麗故事。 今日蘭州已成西北交通樞紐與商貿(mào)中心,山水優(yōu)美,田園恬靜,樓宇雄偉,這座萬紫千紅的花園城市,處處彌漫瓜果香氣。黃河明珠,山水相依。安泊爾清真餐飲文化有限公司正迎來四面八方的貴賓朋友……
開業(yè)儀式由西北民族大學(xué)伊斯蘭研究所所長馬明良主持 安泊爾總經(jīng)理胡文悌致辭
參加安泊爾開業(yè)典禮的有政府官員、伊協(xié)、甘肅民族發(fā)展商會、甘肅民族商會、張家川民族商會等社會各界。
伊真集團(tuán)董事長張國軍代表穆斯林企業(yè)界致辭
"敬主愛人,卓越執(zhí)著"是安泊爾企業(yè)文化的精髓。安泊爾人無論何時何地,言行之中敬畏真主,熱愛真主安拉創(chuàng)造的每一個被造物,無論他們是人類,其他動物,植物,甚至非生物,也無論對方是穆斯林,還是非穆斯林。公司所有領(lǐng)導(dǎo)和員工同心戮力,發(fā)揮各自特長優(yōu)勢,各盡所能,各司其職,時刻銘記:一損俱損,一榮俱榮。安泊爾內(nèi)部的每個成員,都是企業(yè)中不可或缺的分子,大家誰都離不開誰。
喇敏智主席致辭
安泊爾人相信:德堪闡教。用我們的實際行動闡釋伊斯蘭的信息,以我們誠實的品行對企業(yè)文化和企業(yè)精神做出最佳的闡釋。志力于將安泊爾打造中國餐飲行業(yè)的第一品牌,同行企業(yè)的領(lǐng)航者!
蘭州市常務(wù)副市長楊志武致辭 甘肅省人大常委會副主任馬尚英宣布開業(yè)
安泊爾清真飲食文化公司是一家以伊斯蘭文明為先導(dǎo),以穆斯林清真餐飲為主體的大型餐飲公司,也是目前西北地區(qū)規(guī)模最大,品味最高,最具伊斯蘭——阿拉伯風(fēng)格的清真飯店;安泊爾人以清潔優(yōu)質(zhì),求真務(wù)實,厚德載物為經(jīng)營理念,在所有同行企業(yè)中獨樹一枝,特色鮮明。安泊爾經(jīng)營面積6000多平方米,可接納1000多位客人同時就餐,主要接待散客,婚宴包桌,商務(wù)套餐。一樓是純樸地道的蘭州牛肉面,二樓設(shè)有大廳和多功能廳,可舉辦中、小型會議、學(xué)術(shù)講座、民族婚禮等,三、四樓設(shè)有各種豪華包間;一樓設(shè)有小凈室,四樓男女禮拜間。置身特色濃郁,典雅華貴的安泊爾,客人享受的不僅是健康美食,同時也能品味博大精深、純正的清真精神大餐。在菜肴設(shè)計上,安泊爾以"阿拉伯餐飲"為主要賣點,中西餐相結(jié)合,在保證名副其實的清真的同時,博采眾長,推陳出新,獨具特色。
安泊爾經(jīng)理胡文悌接受媒體采訪
安泊爾經(jīng)理胡文悌很坦誠地告訴記者,飯店是消費煙酒的場合,如果不讓客人在飯店吸煙、喝酒,很可能會影響到生意。但是,作為餐飲企業(yè),安泊爾清真餐廳清醒地意識到,現(xiàn)代人變得越來越忙碌,越來越大的壓力,對于健康飲食的要求也越來越高。在外用餐,除了選擇產(chǎn)品時開始注重健康和天然的食品,選擇就餐環(huán)境時更是希望在一種清靜、綠色、環(huán)保的優(yōu)美環(huán)境中享受美食,誰都不愿意在煙熏中吃頓飯,無意中受到二手煙帶來的危害。 “未來兩年,杭州將打造出30家‘無煙賓館和飯店’。”安泊爾清真餐廳總經(jīng)理張全說,受此啟發(fā),經(jīng)過再三斟酌,安泊爾清真餐廳最終作出決定:自開業(yè)之日起,不給顧客提供煙酒,也禁止客人外帶煙酒進(jìn)飯店用餐,真正做到安泊爾清真餐廳內(nèi)無煙、無酒,倡導(dǎo)綠色、環(huán)保的健康飲食,相信越來越多的市民會接受無煙無酒輕輕松松吃頓飯。
管理團(tuán)隊,純潔無染之謂清,誠一不二之謂真。安泊爾秉承“為顧客創(chuàng)造財富”的宗旨,始終奉行“專業(yè)化、規(guī)范化、創(chuàng)新化”的經(jīng)營理念,倡導(dǎo)“自強(qiáng)不息,追求卓越;精誠合作,恪守信譽(yù)”的精神,打造“食尚生活、精致服務(wù)、誠信經(jīng)營、彰顯價值”的經(jīng)營理念,堅持用專業(yè)的人才實現(xiàn)經(jīng)營管理的專業(yè)化;通過規(guī)范的管理制度和操作標(biāo)準(zhǔn);以市場為核心,不斷創(chuàng)新最具實力的菜品,提供人性化的服務(wù),以新的時代品位和意蘊(yùn),獨領(lǐng)金城民族餐飲新風(fēng)尚。
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