在風(fēng)味小吃展銷會現(xiàn)場，食客云集、游人如潮，廣大蘭州市民在家門口就可以大飽各地風(fēng)味小吃的口福。據(jù)介紹，參加此次“風(fēng)味小吃展銷會”的參展單位有100多家，省內(nèi)小吃參展的就有近50家。“風(fēng)味小吃展銷會”開幕首日客流量達(dá)35萬人，營業(yè)額超30萬元.

    “天水呱呱”、“慶陽臊子面”、“嘉峪關(guān)的雄關(guān)烤肉”、“靖遠(yuǎn)的宋二元鹵雞”、“會寧的五花洋芋 泥”、“洋芋攪團”以及上海蟹黃大包、天津大麻花、重慶香辣蟹……作為第四屆中國·甘肅美食節(jié)的活動之一，“風(fēng)味小吃展銷會”昨日在蘭州市七里河區(qū)建蘭路商業(yè)步行街上正式啟幕。蒸、煎、煮、烤、炸，各式精美小吃讓人目不暇接。

    省內(nèi)小吃占據(jù)半壁江山

    在風(fēng)味小吃展銷會現(xiàn)場，食客云集、游人如潮，廣大蘭州市民在家門口就可以大飽各地風(fēng)味小吃的口福。據(jù)介紹，參加此次“風(fēng)味小吃展銷會”的參展單位有100多家，省內(nèi)小吃參展的就有近50家。此次“風(fēng)味小吃展銷會”匯集了全國百余種名優(yōu)小吃，有來自上海的蟹黃大包，天津大麻花，重慶香辣蟹等特色小吃，品種繁多，風(fēng)味各異；全省12個地州市也精選了具有地方特色的名優(yōu)小吃，有“天水呱呱”、“慶陽臊子面”、“嘉峪關(guān)的雄關(guān)烤肉”、“靖遠(yuǎn)的宋二元鹵雞”、“會寧的五花洋芋泥”等。

    據(jù)悉，本屆風(fēng)味小吃展銷會為期9天，將持續(xù)到10月24日。

    家門口吃遍各地小吃

    家住西站的張女士，昨天就和老公、孩子一起來到小吃展銷會現(xiàn)場品嘗美食。中午剛過，他們一家三口手上就已經(jīng)拎滿了大包小包的吃的，從天津大麻花、上海蟹黃大包，到天水呱呱、靖遠(yuǎn)的宋二元鹵雞，各地美食統(tǒng)統(tǒng)一網(wǎng)打盡。“因為家里有事，國慶長假就沒有帶老婆和孩子出去旅游，現(xiàn)在小吃節(jié)開幕了，帶他們來這里在家門口就能吃遍全世界。”張女士的老公這樣告訴記者。

    開幕首日客流量達(dá)35萬人

    風(fēng)味小吃展銷會的主辦方負(fù)責(zé)人李宇杰昨日告訴記者，“風(fēng)味小吃展銷會”昨日的總客流量達(dá)35萬人，營業(yè)額已超30萬元。

    據(jù)蘭州市商務(wù)局有關(guān)人士介紹，連續(xù)成功舉辦了多屆的美食節(jié)現(xiàn)在已成為蘭州服務(wù)貿(mào)易的品牌展會，今年的小吃節(jié)同時也是第四屆中國·甘肅美食節(jié)的重要活動之一，“風(fēng)味小吃展銷會”的舉辦對傳播特色飲食文化，創(chuàng)新地方小吃傳統(tǒng)技藝，提升蘭州甚至全省的名優(yōu)風(fēng)味小吃品牌價值都具有積極作用。