9月29日，寧夏回族自治區(qū)黨委常委、銀川市委書記崔波主持召開銀川市委2010年第25次常委會議，聽取關(guān)于舉辦第三屆中國穆斯林企業(yè)家（銀川）峰會總結(jié)報告和舉辦2011中國（銀川）國際穆斯林企業(yè)家峰會有關(guān)工作情況的匯報。

第三屆中國穆斯林企業(yè)家（銀川）峰會于9月24日至25日在銀川舉辦，300余名區(qū)內(nèi)外穆斯林企業(yè)家、專家學(xué)者會聚一堂，圍繞“清真飲食文化和清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展”主題，探討清真飲食文化和清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。會上，中國烹飪協(xié)會為銀川市頒發(fā)了全國唯一的“中國清真美食文化之都”牌匾。簽約40個項目，投資總金額305.415億元，內(nèi)容涉及物流、奶制品、餐飲、化工、商貿(mào)等。

銀川市在成功舉辦三屆穆斯林企業(yè)家（銀川）峰會的基礎(chǔ)上，明年將舉辦“2011中國（銀川）國際穆斯林企業(yè)家峰會”，主要圍繞穆斯林企業(yè)文化的國際化與企業(yè)家精神等議題展開多領(lǐng)域、多層次的交流與探討，并開展項目推介及投資貿(mào)易洽談等。據(jù)悉，峰會的籌備工作將于今年10月開始，還將分赴中東、東南亞等穆斯林國家和地區(qū)，以及我國少數(shù)民族企業(yè)聚集的省區(qū)開展宣傳推介、合作項目對接等工作。

會議指出，要認(rèn)真總結(jié)第三屆中國穆斯林企業(yè)家（銀川）峰會的經(jīng)驗，鞏固擴(kuò)大成果，為舉辦2011中國（銀川）國際穆斯林企業(yè)家峰會奠定堅實基礎(chǔ)。其中，要大力宣傳峰會形成的理論成果，面向全社會推廣更安全、更健康的清真食品理念。同時，要盯住簽約項目，狠抓落實和跟蹤服務(wù)，促進(jìn)項目早日在銀川落地建設(shè)，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。

會議強(qiáng)調(diào)，要精心謀劃，認(rèn)真組織，及早開展2011中國（銀川）國際穆斯林企業(yè)家峰會籌備工作，使其成為銀川對外開放的窗口和加強(qiáng)國際合作的載體，更好地深入開展與世界穆斯林業(yè)界的經(jīng)貿(mào)交流與合作，不斷提升銀川市內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和參與國際合作與競爭的實力，努力打造世界清真產(chǎn)業(yè)和穆斯林用品的設(shè)計、生產(chǎn)、認(rèn)證、博覽、物流“五個中心”。（姬恒飛）