沙特 溫室里的蔬菜
沙特十分重視農(nóng)業(yè)發(fā)展。全國(guó)有可耕地3200萬(wàn)公頃,已耕地360萬(wàn)公頃。從業(yè)人員約為39萬(wàn),農(nóng)業(yè)收入占國(guó)民生產(chǎn)總值的4.7%。政府對(duì)農(nóng)業(yè)實(shí)行優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)農(nóng)作物特別是小麥的種植,調(diào)動(dòng)了農(nóng)民積極性。
沙特絕大部分地區(qū)屬亞熱帶沙漠氣候,年均降雨量不足200毫米,可耕種面積僅占其陸地面積的2%左右,39%的土地只能用作低密度的放牧。西南部雨量較充沛、灌溉條件較好的季贊農(nóng)業(yè)區(qū)和提哈馬平原,是沙特的主要農(nóng)業(yè)區(qū)。政府十分重視農(nóng)業(yè),斥巨資投入輸水管道、水壩等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),淡化海水解決農(nóng)業(yè)用水,采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及養(yǎng)殖業(yè),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品給予優(yōu)惠補(bǔ)貼。農(nóng)產(chǎn)品出口額占非石油出口總額的20%。目前沙已在小麥、椰棗、雞蛋方面實(shí)現(xiàn)自給,糧食自給率為98%,蔬菜為85%,水果70%,魚(yú)為52%,肉類為46%。全國(guó)有自流水井4萬(wàn)眼,飲用水井5.2萬(wàn)眼,水壩220座,蓄水能力達(dá)8億立方米, 有1000多公里的管道灌溉網(wǎng)。2001年3月,沙農(nóng)水部宣布新建12個(gè)水壩以應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)和灌溉壓力。沙特所需農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口來(lái)源分四大類:活畜及冷凍牛羊肉、冷凍雞肉,主要進(jìn)口國(guó)為澳大利亞、新西蘭、索馬里、土耳其、中國(guó);成品或半成品食品如奶制品、奶酪、餅干、干冷凍食品等主要來(lái)自歐盟國(guó)家;蔬菜、水果因地利之便,主要來(lái)自周邊的中東國(guó)家;雜糧豆、大米等,主要來(lái)自印度、泰國(guó)、菲律賓、中國(guó)、美國(guó)。