第二十屆中國廚師節(jié)暨首屆中國清真美食文化節(jié)米東區(qū)分會場

9月11日，第二十屆中國廚師節(jié)暨首屆中國清真美食文化節(jié)米東區(qū)分會場在烏魯木齊市米東區(qū)人民廣場開幕。

米東區(qū)分會場設有106個展位，59家餐飲經營戶參展。在展示期間，米東區(qū)安排了6場精彩的文藝演出及一場優(yōu)秀廚藝表演，讓市民一邊品嘗美食一邊享受精彩的表演。

9月12日，記者在米東區(qū)人民廣場看到，直徑5米的“千人涼皮子”、直徑一尺的“九碗三行子”、長16米的“米東第一烤肉爐”、“巨型蛋糕”等特色飲食吸引了眾多市民品嘗。

米東區(qū)區(qū)長張承義表示，米東區(qū)回族特色餐飲久負盛名，特色店面不斷增加，現已發(fā)展到135家。首屆中國清真美食文化節(jié)的召開，為“米東的回族特色餐飲”品牌走出新疆，走向世界提供了機遇和舞臺。