沒有辦理“清真準(zhǔn)營證”情況下生產(chǎn)清真食品，受到執(zhí)法部門查封后不僅不改正錯(cuò)誤，反而撕毀執(zhí)法部門貼的查封封條，將所有生產(chǎn)設(shè)備轉(zhuǎn)移，當(dāng)執(zhí)法部門要求其接受處理時(shí)更是百般推脫。這就是銀川聚香園食品有限公司老板張某某所為。遞次藐視法律的行為，銀川市興慶工商二分局南橋工商所與興慶區(qū)清真辦、公安部門已聯(lián)手展開調(diào)查。

沒有“清真準(zhǔn)營證”已3年

8月12日，銀川市南橋工商所執(zhí)法人員在轄區(qū)商店巡查時(shí)，發(fā)現(xiàn)某店所售“聚香園”清真面包無法提供“清真食品準(zhǔn)營證”復(fù)印件。工商執(zhí)法人員順藤摸瓜，來到位于銀川市興慶區(qū)利民南街458號(hào)的銀川聚香園食品有限公司，檢查的結(jié)果讓執(zhí)法人員大吃一驚：該公司雖然能夠拿出各種經(jīng)營手續(xù)憑證，但獨(dú)獨(dú)缺少“清真準(zhǔn)營證”，而該公司生產(chǎn)的糕點(diǎn)、面包、饃片等各類食品卻都違規(guī)標(biāo)有“清真”字樣。

對(duì)此現(xiàn)象，公司法定代表人張某某承認(rèn)，聚香園食品公司至今還沒有辦理“清真準(zhǔn)營證”，且公司回族員工不到總?cè)藛T的50%，張某某本人也不是回族。更令工商人員吃驚的是，根據(jù)該公司的租賃合同，聚香園公司已在此地生產(chǎn)經(jīng)營3年多了，且生產(chǎn)的產(chǎn)品一直號(hào)稱是清真食品。

對(duì)于銀川聚香園食品公司的違法行為，工商部門當(dāng)即下達(dá)了責(zé)令停業(yè)改正通知書，但公司負(fù)責(zé)人張某某拒不接受處理，獨(dú)自離去。在此情況下，工商執(zhí)法人員根據(jù)有關(guān)規(guī)定，查封了銀川聚香園食品有限公司，并在大門上貼了封條：非經(jīng)工商部門同意不得擅自啟封！

聚香園撕毀封條轉(zhuǎn)移設(shè)備

8月16日星期一剛上班，南橋工商所執(zhí)法人員再次前往銀川聚香園食品有限公司通知負(fù)責(zé)人張某某到該公司接受調(diào)查，當(dāng)來到該公司門口時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，貼在公司大門上的封條已經(jīng)被撕毀。工商執(zhí)法人員立即通知公安部門，在公安人員的配合下，執(zhí)法人員進(jìn)入這家公司的生產(chǎn)車間，看到里面一片狼藉，所有的食品加工設(shè)備已經(jīng)被轉(zhuǎn)移。

據(jù)該地看門房的師傅反映，8月15日星期天，該公司雇車將全部機(jī)器設(shè)備拉走了。有知情者反映，該公司在金鳳區(qū)工業(yè)園區(qū)租了廠房繼續(xù)生產(chǎn)。對(duì)此，南橋工商所負(fù)責(zé)人指出，撕毀執(zhí)法部門的封條是一種蔑視法律的行為，是對(duì)公權(quán)力的直接挑戰(zhàn)，也看出該公司負(fù)責(zé)人的法律意識(shí)有多么淡薄。

貼著“清真食品”標(biāo)牌，有些原料卻不清真

雖然，銀川聚香園食品有限公司已經(jīng)轉(zhuǎn)移了設(shè)備，但工商執(zhí)法人員了解到，進(jìn)入該公司生產(chǎn)車間發(fā)現(xiàn)，里面衛(wèi)生條件比較差，且12日生產(chǎn)的產(chǎn)品蓋的是13日出產(chǎn)的日期。

在該公司原料庫看到，貨架上眾多蒼蠅尸體與食品添加劑堆在一起，老鼠屎明顯殘留在一些食品添加劑的桶蓋上；該公司號(hào)稱生產(chǎn)的產(chǎn)品為清真食品，但現(xiàn)場(chǎng)興慶區(qū)清真辦馬主任指出，該公司一些生產(chǎn)原料并非清真，例如黃油、肉松等均沒有清真標(biāo)識(shí)。馬主任說，現(xiàn)在辦理“清真準(zhǔn)營證”是不花錢的，3年來，興慶區(qū)清真辦一直沒有接到銀川聚香園食品有限公司的申請(qǐng)。

在現(xiàn)場(chǎng)，我們看到一塊“銀川市食品質(zhì)量管理協(xié)會(huì)會(huì)員單位”的牌匾，不知道授予單位看到聚香園公司的如此管理該作何感想。在一間辦公室里，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)了成捆的各種糕點(diǎn)帶“清真”標(biāo)識(shí)的合格證、產(chǎn)品名稱的不干膠標(biāo)簽貼紙，據(jù)粗略估計(jì)超過10萬張。

相關(guān)人員介紹說，如今聚香園糕點(diǎn)在銀川市有一定的名氣?，F(xiàn)場(chǎng)一些證據(jù)表明，該公司的產(chǎn)品不僅送往銀川市的一些中小型超市，而且在銀川一些著名的大型超市里也有聚香園公司的糕點(diǎn)出售，一些高校和較有名氣的幼兒園也都有出售。目前，各商場(chǎng)因?yàn)槭称钒踩?，加?qiáng)了索票索證制度，但就是在如此嚴(yán)密的監(jiān)控情況下，這些欺騙消費(fèi)者的產(chǎn)品如何是堂而皇之進(jìn)入各種超市的，應(yīng)該引起有關(guān)部門的重視。

將對(duì)違法公司嚴(yán)肅處理

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)再次聯(lián)系公司負(fù)責(zé)人張某某，但對(duì)方一直不接電。針對(duì)銀川聚香園食品有限公司法定代表人不予配合的消極態(tài)度，南橋工商所將情況匯報(bào)上級(jí)工商部門，銀川市工商局主管領(lǐng)導(dǎo)表示將在全市范圍內(nèi)查處聚香園公司及其食品，不管它逃到哪個(gè)區(qū)縣。興慶區(qū)清真辦認(rèn)為，聚香園公司未辦理“清真準(zhǔn)營證”情況下生產(chǎn)清真食品，受到執(zhí)法部門查封后不僅不改正，且撕毀封條轉(zhuǎn)移設(shè)備，有錯(cuò)不改錯(cuò)上加錯(cuò)的行為非常惡劣。清真辦也已將此事上報(bào)，將對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)肅處理。（周志忠　陳勇）