青海新聞網(wǎng)訊 7月31日，由西寧市城東區(qū)委、區(qū)政府承辦的“第三屆青海清真食品節(jié)”在城東區(qū)國(guó)際村鐘樓廣場(chǎng)隆重開(kāi)幕。波黑駐華大使阿梅爾·科瓦切維奇，副省長(zhǎng)王令浚，省政協(xié)副主席馬長(zhǎng)慶等出席了開(kāi)幕式。

　　作為2010中國(guó)(青海)國(guó)際清真食品及用品展覽會(huì)期間的一項(xiàng)重要活動(dòng)，第三屆青海清真食品節(jié)是我省在西寧舉辦的規(guī)模最大、陣容最強(qiáng)、群眾參與度最高、內(nèi)容最為豐富的美食盛會(huì)。第三屆青海清真食品節(jié)為清真食品買家與賣家、生產(chǎn)商和品牌持有者、技術(shù)方和投資商提供了一個(gè)交流和合作的平臺(tái)，這必將會(huì)促進(jìn)本地清真食品走出青海，進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，進(jìn)一步弘揚(yáng)清真飲食文化等方面邁出新的步伐。

　　7月31日至8月5日，第三屆青海清真食品節(jié)在國(guó)際村鐘樓廣場(chǎng)舉辦穆斯林家庭美食品嘗活動(dòng)和民族歌舞晚會(huì)、服飾及武術(shù)表演；在中下南關(guān)街舉辦穆斯林清真特色小吃購(gòu)物一條街活動(dòng)；設(shè)置清真小吃區(qū)、食品購(gòu)物區(qū)和用品購(gòu)物區(qū)，屆時(shí)將組織40多戶經(jīng)營(yíng)戶現(xiàn)場(chǎng)制作、銷售各種西寧地方特色小吃、展銷各類穆斯林食品用品；在西寧東關(guān)清真大寺舉辦民族書畫、盆景、攝影、刺繡展；在青海賓館舉辦城東區(qū)投資環(huán)境說(shuō)明及企業(yè)推介會(huì)，7家國(guó)內(nèi)企業(yè)和1家意大利企業(yè)屆時(shí)將進(jìn)行推介。通過(guò)這一系列活動(dòng)，多層次地展現(xiàn)改革開(kāi)放30年來(lái)城東區(qū)各族人民勤奮努力取得的長(zhǎng)足進(jìn)步，弘揚(yáng)清真美食文化，不斷提升和推動(dòng)清真食品產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。(作者：蘇建平 冶華強(qiáng) 閔凱)