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黃河岸邊談網(wǎng)事,高原有幸會伊商
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時(shí)間:2010-05-26
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5月24日,蘭州,一個(gè)綠樹幽靜、清風(fēng)拂面的山莊所在,來自北京的中國清真網(wǎng)總裁李曉嵐女士、中穆網(wǎng)創(chuàng)辦者馬玉明先生、甘肅伊真餐飲有限公司董事長馬維淵先生、甘肅省少數(shù)民族文化教育促進(jìn)會的馬衛(wèi)中先生、蘭州廣電總臺的海萬玲女士……諸多的穆斯林的IT人士、媒體人士、學(xué)者、教育促進(jìn)者、企業(yè)家、商人齊聚于此,交流中國乃至世界清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展的形勢,探討穆斯林電子商務(wù)對于促進(jìn)教育、清真產(chǎn)業(yè)以及西北經(jīng)濟(jì)發(fā)展的積極作用。
主人為我們準(zhǔn)備了時(shí)令瓜果和豐美的午餐:鮮紅的大櫻桃、甘甜可口的西瓜、來自嶺南的荔枝、蘭州涼皮、河州包子、手抓羊排、清炒土雞……一道道大西北的清真特色美食叫人在一飽口福的同時(shí),也為一個(gè)地方獨(dú)有的豐富的物產(chǎn)感嘆,更為西北的穆斯林創(chuàng)造出的美食特色而叫絕,而最叫人印象深刻的、難以忘記的是現(xiàn)場烤出來的新疆風(fēng)味的羊肉串,味道鮮美,絕非市井之間所能尋覓得到。
吃的是美食,話題也自然從美食開始。穆斯林的絕大多數(shù)已然崛起的企業(yè)家、商人,最初的起步,基本是靠著清真餐飲開始原始積累的。一個(gè)牛肉面館、一個(gè)涼粉攤子、一個(gè)包子館、一個(gè)烤肉店就開始了一個(gè)人的創(chuàng)業(yè)與夢想。如今,依然有很多的年輕穆斯林,懷踹夢想,由鄉(xiāng)下來到城市,所依賴的,就是家鄉(xiāng)的可口的清真的綠色的純凈的一道道穆斯林風(fēng)味小吃,加以發(fā)揚(yáng)光大,給一個(gè)城市的飯食注入了清新和活力,也為自己找到了一個(gè)可以立足的事業(yè)。
在蘭州,從張掖路亞歐商廈下面的一個(gè)店面開始,再到張掖路上的旗艦店和東部市場的分店,再到如今走出國門之后的澳洲海外店,馬維淵先生作為一個(gè)年輕而有創(chuàng)新意識、敢闖敢干的穆斯林企業(yè)家,在短短的數(shù)年里,把一個(gè)罐罐雞再配以蘭州的一碗牛肉面和新疆的一盤拉條子,再佐以西北的各色清真小吃,一道中國北方的穆斯林快餐就這么風(fēng)靡了蘭州,開到了澳洲。
坐在我們眼前的馬維淵先生慢聲細(xì)語,多了幾分書卷氣的儒雅,而絲毫不見那馳騁商場的霸氣。而他對于市場的認(rèn)識和判斷,在一番言談之后,叫人為之側(cè)目。
在蘭州小試牛刀、大獲成功之后,馬維淵放慢了經(jīng)營的步子,一個(gè)人走出國門,歐洲、美洲,最后是澳洲,漫長的市場考察和認(rèn)真的調(diào)查分析之后,他將目光落在了澳大利亞,并在這里開了自己的第一家海外店。如今,海外的生意日漸興隆,而他的多半的時(shí)間精力也放到了海外。
馬維淵先生走向海外的依據(jù)有二:一,中國的崛起,已經(jīng)到了由輸出廉價(jià)便宜的日用百貨小商品轉(zhuǎn)變?yōu)檩敵鲆灾惺讲惋?、東方美食為代表的文化輸出階段,中國美食正在風(fēng)靡世界;二,中國北方的尤其是西北的穆斯林美食與西方的飲食特色結(jié)構(gòu)極為相近,而如今在海外經(jīng)營中餐的大多是到國外讀書留學(xué)的知識分子,他們并沒有做出純正到位的中餐風(fēng)格。
而另外一個(gè)值得關(guān)注的信息,則是隨著中國在阿拉伯國家的投資、貿(mào)易日漸的頻繁和加大,懂得阿拉伯歷史、文化、語言的人才在國內(nèi)又是奇缺。大量的這方面的人才的需求也促使了國內(nèi)的一些一流的院校開始設(shè)立阿語專業(yè),積極培養(yǎng)此方面的人才。而更多的國內(nèi)的企業(yè)家紛紛到阿拉伯國家投資,做生意,搞實(shí)業(yè)。這兩方面的因素已經(jīng)在國內(nèi)掀起了一股阿拉伯文化的熱潮。與此同時(shí),清真餐飲為代表的清真產(chǎn)業(yè)正在全世界逐步的興盛起來。
這種時(shí)代的商業(yè)潮流,這種清真產(chǎn)業(yè)的興起,這種國際貿(mào)易的日漸頻繁,確確實(shí)實(shí)正在剛剛開始成為一種趨勢,而馬維淵先生則已經(jīng)走在這股潮流的浪頭上,從他開闊的視野和縝密的商業(yè)步伐我們看到了穆斯林企業(yè)家更廣闊的未來。
而這種未來的趨勢又是如此“機(jī)緣巧合”的與中國清真網(wǎng)的發(fā)展思路、市場定位以及運(yùn)營模式、發(fā)展目標(biāo)是如此的契合:清真餐飲——清真產(chǎn)業(yè)——電子商務(wù)——中國清真網(wǎng)……也許,眼前暫時(shí)的還會為一些浮云遮住眺望的眼睛,但是,種種的跡象已經(jīng)告訴我們,那遠(yuǎn)方的大海上,那桅桿正在伴著一輪紅日冉冉升起。
由馬維淵先生的話題開始,漸漸地轉(zhuǎn)到了電子商務(wù)這一盡管不再熱鬧但越來越實(shí)用的話題上來。主角是中國清真網(wǎng)的總裁李曉嵐女士和中穆網(wǎng)的創(chuàng)辦者馬玉明先生。一個(gè)是國內(nèi)穆斯林電子商務(wù)清真產(chǎn)業(yè)門戶網(wǎng)站的女杰,引領(lǐng)一時(shí)潮流之先機(jī);一個(gè)是國內(nèi)最大的穆斯林漢語社區(qū)的開山鼻祖,人氣旺盛的江湖豪杰小馬阿哥。
網(wǎng)絡(luò)的普及已經(jīng)無可逆轉(zhuǎn),電子商務(wù)的更大價(jià)值還在發(fā)覺之中,虛擬社區(qū)的交流和吸引力依然在壯大……李總的話題始終在闡釋清真產(chǎn)業(yè)的國際化、廣闊的國際國內(nèi)市場、中阿之間未來更大的貿(mào)易合作、電子商務(wù)未來的橋梁和平臺作用等高瞻遠(yuǎn)矚而極具引領(lǐng)性的話題,小馬阿哥則憑借更為專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)洞察力和專業(yè)精神正在將網(wǎng)絡(luò)的未來走向逐一的條縷析分,娓娓而談,叫人有一種豁然開朗的感覺。
的確,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)鋪天蓋地,而穆斯林的網(wǎng)絡(luò)世界則正在開始階段。作為穆斯林網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的先行者,他們已經(jīng)走出了艱難的一步。而下一步,更遠(yuǎn)更長的未來,也許更加艱難,也許需要更多的有志者來加入進(jìn)來。
這是一次叫人難以忘記的午餐聚會,感謝主人為我們提供這么一頓豐盛的美食,感謝馬有努斯,也感謝為我們現(xiàn)場烤肉的朋友,感謝每一個(gè)前來參加聚會的人。不能將每一個(gè)名字都寫出來,但他們的容顏已經(jīng)深深記在了記憶之中。包括這次聚談的話題,在漫談之間,叫人銘刻在心。
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