今年的新茶不僅遲到，香味也沒有往年濃。
 

    從合肥市場了解到，產(chǎn)自安徽各地的新茶價格普遍偏高。合肥北含山路“翠峰茶葉”的工作人員說，今年新茶價格比去年高了20%以上。

    一家茶葉公司的總經(jīng)理趙玉貴說，往年谷雨前后正是加工新茶的黃金時期，為了保證茶葉的香味，他們經(jīng)常24小時連續(xù)加班。而今年由于天氣影響，他們這里茶葉減產(chǎn)了一半，而且品質(zhì)也大不如前。趙玉貴隨手拿起正在晾干的新茶說：“這片葉子本來正好符合一芽一葉的最佳茶形，但是旁邊這片芽，已經(jīng)被凍黑了。”更要命的是，由于降水偏多，茶葉沒辦法采。而趕在天晴采下來的茶葉，水分含量也過高，這大大影響了茶葉的香味。
 

    新茶好喝，主要在于香味濃郁。趙玉貴建議市民，新茶買回家后可以先放上半個月，等香氣散發(fā)出來后再喝。而且在購買新茶時，注意聞茶葉的香味，以防茶商魚目混珠。