展會(huì)組委會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人發(fā)布了展會(huì)相關(guān)信息。幾內(nèi)亞駐華大使、波黑駐華大使、阿曼駐華大使等18個(gè)國家的駐華使節(jié)、國外相關(guān)大型企業(yè)、國內(nèi)知名清真企業(yè)代表以及在京20多家新聞媒體的記者參加了會(huì)議。

　　會(huì)前，中國貿(mào)促會(huì)副會(huì)長張偉、省政府副秘書長馬驥會(huì)見了幾內(nèi)亞駐華大使、波黑駐華大使、阿曼駐華大使等。各國使節(jié)紛紛發(fā)言，一致認(rèn)為展覽會(huì)層次高、內(nèi)容豐富、參展效果好，并表示將組織更多的本國企業(yè)到展會(huì)上參展或采購。

　　張偉說，經(jīng)過前三屆的精心打造，中國(青海)國際清真食品及用品展覽會(huì)已經(jīng)成為我國對(duì)外清真產(chǎn)業(yè)經(jīng)貿(mào)合作交流的頂級(jí)平臺(tái)，吸引了中糧集團(tuán)、正大集團(tuán)、康師傅、小肥羊集團(tuán)、北京月盛齋等一大批國內(nèi)外知名企業(yè)參展。眾多的國外著名清真企業(yè)逐漸關(guān)注和積極參加這一展會(huì)，并與我國企業(yè)簽訂了貿(mào)易合同，同時(shí)，也了解到中國在清真食品和用品領(lǐng)域巨大的生產(chǎn)能力和參與國際競爭的潛力。

　　馬驥說，地震災(zāi)害不僅不會(huì)影響我們舉辦好這次展會(huì)，反而會(huì)讓我們?cè)跒?zāi)難中愈挫愈堅(jiān)，更有信心和能力辦好今年的展會(huì)。他說，本屆展覽會(huì)是在世界經(jīng)濟(jì)新形勢(shì)下舉辦的新一屆展會(huì)，我們要在認(rèn)真總結(jié)前三屆展會(huì)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持清真食品和用品展示與交易并舉，融投資洽談、展會(huì)論壇和文化交流于一體，堅(jiān)持以市場需求為主導(dǎo)，以企業(yè)打造品牌產(chǎn)品為導(dǎo)向，以推動(dòng)清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目標(biāo)，堅(jiān)持“高品位、高規(guī)格、高質(zhì)量，國際化、民族化、專業(yè)化”的辦展原則，不斷豐富展會(huì)內(nèi)容，提高展會(huì)服務(wù)，力爭使展會(huì)再上新臺(tái)階。