英國肯德基為了迎合穆斯林,特意開設(shè)了86個(gè)僅銷售清真食品的分店。但穆斯林并沒有肯定這一做法,反而譴責(zé)肯德基沒有按照正確方式殺雞。按照《古蘭經(jīng)》的規(guī)定,動(dòng)物應(yīng)該在活著的時(shí)候由穆斯林宰殺,并且穆斯林在下刀宰殺前要誦讀經(jīng)文,這樣的肉食才是符合規(guī)定的清真食品。而肯德基在殺雞的時(shí)候,往往先用機(jī)器把雞打暈再殺。這就意味著約三分之一的雞在被宰殺的時(shí)候可能已經(jīng)死了,并且下刀宰殺前并沒有誦讀經(jīng)文。鑒于上述原因,英國穆斯林組織的領(lǐng)導(dǎo)人表示,倘若肯德基不能嚴(yán)格遵守這些規(guī)定,英國約240萬穆斯林將拒吃肯德基。
而非穆斯林的消費(fèi)者抱怨,肯德基為迎合穆斯林,不出售豬肉類食品。這使許多民眾喜愛的培根、香腸等食品無法在肯德基品嘗到。
據(jù)悉,英國穆斯林組織領(lǐng)導(dǎo)人將于14日與肯德基就“如何正確殺雞”展開討論。