4月8日，寧夏恒源萬(wàn)福冷凍食品有限公司投資5700萬(wàn)元的清真冷凍食品加工項(xiàng)目,在金鳳工業(yè)園破土開(kāi)工，該項(xiàng)目將是寧夏規(guī)模最大，預(yù)計(jì)年新增產(chǎn)值6000萬(wàn)元，新增就業(yè)崗位150個(gè)。
 

    2007年成立的寧夏恒源萬(wàn)福冷凍食品有限公司，經(jīng)過(guò)4年多的不斷發(fā)展，已成為銀川市商貿(mào)小巨人企業(yè)，目前已建成冷凍冷藏保鮮庫(kù)1.7萬(wàn)平米，年周轉(zhuǎn)冷凍食品、蔬菜果品逾10萬(wàn)噸，產(chǎn)品輻射寧蒙陜甘周邊500公里，公司已發(fā)展成為寧夏地區(qū)規(guī)模最大的食品冷藏保鮮物流中心。為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值，推動(dòng)寧夏清真食品產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，該企業(yè)在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)今食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，以及寧夏特有的牛羊肉、枸杞、土豆淀粉等原料優(yōu)勢(shì)，新開(kāi)工建設(shè)的寧夏規(guī)模最大的清真冷凍食品加工項(xiàng)目，主要依托寧夏特有的牛羊肉、枸杞、淡水魚(yú)、土豆淀粉等原料優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)枸杞牛羊肉丸、蟹肉和魚(yú)丸等系列清真冷凍食品。
 

    項(xiàng)目8月份建成投產(chǎn)后，日生產(chǎn)能力可達(dá)7.5噸，產(chǎn)品主要面向全國(guó)及中亞、中東等穆斯林地區(qū)。同時(shí)，項(xiàng)目的實(shí)施，對(duì)促進(jìn)銀川清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展，構(gòu)建銀川內(nèi)陸開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局有著一定的帶動(dòng)作用。