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借中國馳名商標效應(yīng) 鹽池灘羊肉進亞運

來源: 時間:2010-04-11 點擊: 我來說兩句
    定于11月在廣州開幕的第16屆亞運會,餐飲市場將是一塊萬商注目的“大蛋糕”,偏居西北一隅的鹽池縣竟從這塊“大蛋糕”里切走了一塊——鹽池鑫海清真食品有限公司日前與亞運會組委簽訂了176噸灘羊肉供應(yīng)合同。鹽池灘羊肉將上亞運餐桌,得益于前段時間它在北京和天津等高端市場的出色表現(xiàn)。

    鹽池灘羊肉品質(zhì)一直出類拔萃,但在全國品牌知名度并不高,優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價。今春,鑫海公司在北京和天津強力開拓鹽池灘羊肉市場。公司副總經(jīng)理王志偉說:“以前鹽池灘羊肉在北京、天津等地市場上有不錯的表現(xiàn),但和其他地方的羊肉區(qū)別不大。這次我們除了在品質(zhì)上做足了工夫,還啟動食品安全追溯系統(tǒng),每箱羊肉都貼有追溯碼,顧客可在網(wǎng)上利用這個系統(tǒng)查到每箱羊肉的產(chǎn)地、養(yǎng)殖者、檢疫日期、出廠日期等。這樣一來,顧客可以放心地買到正宗的鹽池灘羊肉,價格稍微高一點也無所謂。”據(jù)他介紹,現(xiàn)在一箱6千克裝的精品羊肉,分兩種包裝,出廠價分別達到488元、588元,在北京、天津市場上的售價突破了700元,每千克突破百元,這在鹽池灘羊肉的歷史上從未有過。雖然價高,但因為物美,這樣的精品羊肉在京津市場上的銷售情況一路看漲,目前已銷售出3000多箱。

    在京津市場的出色表現(xiàn),加之“鹽池灘羊”在3月份被評為中國馳名商標,讓鹽池灘羊肉的知名度和關(guān)注度越來越高,促使亞組委“相中”了鹽池灘羊肉。昨天,鑫海公司負責人陳海告訴記者,亞運會組委會工作人員近日已赴鹽池商談了供貨的細節(jié)。黃玉邦說,從低端市場到京津等高端市場,再到亞運會,這種變化是對鹽池灘羊品質(zhì)最好的肯定。
 

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