●餐飲單位使用“地溝油”吊銷證照退出市場

    銀川市政府昨天召開新聞發(fā)布會(huì)，宣布《銀川市建設(shè)全國食品安全先進(jìn)城市實(shí)施方案》即日起正式實(shí)施。《方案》從建章立制、強(qiáng)化重點(diǎn)治理、開展食品安全專項(xiàng)行動(dòng)、強(qiáng)化保障措施等4個(gè)方面，對建設(shè)全國食品安全先進(jìn)城市作出了明確規(guī)定。

    《方案》明確規(guī)定，最先獲得食品安全信息的監(jiān)管單位為第一責(zé)任人；建立健全生產(chǎn)源頭治理機(jī)制，建設(shè)食品加工小作坊集中區(qū)和集中區(qū)食品檢驗(yàn)站，3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)食品加工小作坊集中管理，2010年年底前，三區(qū)50%以上、兩縣一市30%以上的小作坊（不含前店后廠）進(jìn)入集中區(qū)。

    《方案》就建立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)退出機(jī)制制定 “鐵律”，將違反食品安全法律法規(guī)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個(gè)人，列入食品安全失信企業(yè) “黑名單”；對使用高劇毒、高殘留農(nóng)藥和 “地溝油”等嚴(yán)重違反食品安全法律法規(guī)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個(gè)人，吊銷其相關(guān)證照，退出食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域；對食品生產(chǎn)企業(yè)新上市的產(chǎn)品，檢測不合格的，強(qiáng)制退出市場。

    據(jù)了解，今年該市將重點(diǎn)治理食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)等7個(gè)方面的安全問題，開展奶產(chǎn)品、餐廚垃圾、食品加工小作坊等5個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)，對存在嚴(yán)重食品安全隱患、多次整改乏力的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法重點(diǎn)查處。