小吃街我們一共去了三次,每一次,不管是周末還是平時,不管是下大雨還是艷陽高照,這里都是人擠人的熱鬧,不禁讓我們感嘆人氣的旺盛。在這里,吃的意義已經(jīng)居于次位了,最重要的是來體驗、感受,與兵馬俑一樣,這里是外地游客到西安的必到之地,連旅游團都往這里領(lǐng),能不熱鬧么~
小吃街,美味的天地
小吃街位于鼓樓,這里有鐘鼓樓休閑小廣場,廣場旁邊停滿了旅游大客車。
因為西安小吃街是清真風格的,所以烤羊肉串的非常多??釔垩蛉獾睦瞎斎徊荒苠e過,要了大串的,5元一串。吃起來嘛,當時覺得很好,可是后來到了焦作,吃了那里一家飯店烤的2元的羊肉串,才發(fā)現(xiàn)這里的忒坑人了。。。。。
我的最愛,烤油馕。先來看一下馕的本來面目,像個大餅呢,旁邊像燒餅的在這里叫“饃”。
馕要切成小塊烤。上面抹了油,撒了多多的孜然、辣椒等,非常非常香,還有咬頭。在西安那幾天,我吃了起碼有5個馕,現(xiàn)在想起來還是會流口水哦~~~
小攤上的烤面筋,1塊錢一個。味道一般,面筋太濕了,烤的不夠干,吃起來口感不好。
涮牛肚,我的另一個最愛。5毛一串,配上又香又辣的麻汁醬,吃幾十串不成問題。
傳說中著名的羊肉泡饃。饃都切成了很小的小塊,我以前看小說的時候,看到的是把撕成大塊的饃泡進去吃,所以印象中一直覺得那樣吃才過癮。羊肉泡饃價格不一,吃過9塊錢的,也吃過16塊錢的,味道都一樣,大大低于期望值。
泡饃里的羊肉就是從這一大塊肉上切下來的。這肉就扔在外面,切得時候,小伙子把手里的抹布一扔,一手摁著,一手切。。。。。
老公悄悄問我,這么熱的天,這肉就放在外面,不會壞么。我無語。就是因為看了太多,那天吃的時候也沒覺出香來,光顧了提心吊膽了。
小吃街上我超級愛的,麻將凉皮。3天我吃了4碗。味道最好的應該是“安家炒菜”的,醬香味濃,夠過癮。
麻將凉皮都是3元一碗。這是在別家吃的,賣相好看,可是味道不夠濃了。
炒涼粉。很多店都架個大鍋在外面炒。味道不如凉皮好,因為涼粉塊大,也不入味。讓我們不解的是,為啥每家的炒涼粉鍋里都要扣一個臟兮兮的、掉了瓷的破碗呢。。。。
羊蹄,辣味的。
小吃街上的“賈三灌湯包子館”應該嘗一嘗。
他們家的包子果然是灌湯的。皮薄餡兒大,湯汁鮮美。一籠10元,10個包子,牛肉或羊肉餡兒的。
人那個多啊,我們好不容易排上隊,要了兩籠牛肉的。老公提溜起一個就往嘴里放,結(jié)果被包子里滾燙的汁水燙的呲牙咧嘴,還掉了層皮兒。。。。所以,吃的時候要小心哦。皮兒不夠結(jié)實,很多一提起來就破了,白白浪費了好湯。
味道獨特的八寶粥,里面還有山楂糕呢。
小吃街上還有很多零食點心的,賣的最多的就是這個綠豆糕。
這個圖案,就是我家里用的小模子呢。
黃桂柿子餅,1元一個。油炸食品,面比較多。
看到一家正在做這個柿子餅。可能面里加入了柿子肉吧,弄成個饅頭模樣,然后在油里煎,煎的時候就按扁了。
鏡糕,也是1元一個。好像是大米磨碎了蒸熟的,比較好消化。有一家比較有創(chuàng)意,還在上面畫卡通呢,來只流氓兔。
還有維尼熊。
流氓兔被我咬了一口。。。。
酸梅湯,1元一杯。雖然都是用酸梅粉沖的,但是每家放的量不同,所以味道也有輕微的差別,涼涼的喝一杯,確實很爽。我們買了一包酸梅粉,4塊錢?;丶液蟀l(fā)現(xiàn)濟南的超市也有賣的,2塊8。。。。。
這里買干果的很多,紅紅綠綠的,為小吃街增色不少。獼猴桃~
大紅棗。這里賣的都是“狗頭棗”。
櫻桃。頭一次見水靈靈的櫻桃被弄成這樣干癟的樣子。。。
椒鹽核桃,現(xiàn)炒現(xiàn)賣。
柿餅。樣子很獨特啊。在濟南買的柿餅就是一個圓圓扁扁的餅子,頭一次見這個樣子的。
炒花生。以前在超市買袋裝的,叫“黃飛紅”。
辣椒碎,紅紅的~~~
各種油茶。牛骨髓油茶,不知道是啥味道的。
小吃街還有各種小玩意兒,價格不貴,很受老外的青睞。顏色鮮艷的手鐲。
這個不是好吃的哦,是鑰匙扣?;貋砗罄瞎苓z憾的說,忘了買一個這東西了,挺好玩兒。
京劇臉譜的開瓶器。
小馬,顏色奪目。
傍晚時,燈都亮起來了,人頭攢動。
西安是個難忘的城市,小吃街也是個難忘的去處。有些美味現(xiàn)在想起來還是覺得沒吃過癮,比如烤油馕和麻將凉皮。有些掛念總是好的,以后又有了去的動力啦。至此,山西陜西行的游記畫上一個圓滿的句號,大功告成了。