隨著改革開放市場經(jīng)濟(jì)的興旺﹐西方生活方式逐漸侵入穆斯林國家﹐例如飲酒和烹調(diào)中使用含有酒精成份的佐料。  許多伊斯蘭國家重申禁酒法令﹐或向居民發(fā)出警告﹐酒類是伊斯蘭法制所禁止的飲料和食物成份﹐要求穆斯林自覺遵守伊斯蘭紀(jì)律或公布處罰條例﹐保持純正的伊斯蘭文化傳統(tǒng)。

    阿拉伯衛(wèi)視臺(tái)3月26日消息﹐蘇丹總統(tǒng)奧馬爾‧巴什爾星期四(3月25日)在向公眾講話中說﹐如果發(fā)現(xiàn)有人銷售或飲用酒精飲料﹐地方政府有權(quán)根據(jù)伊斯蘭法制給予鞭笞懲罰。

    巴什爾總統(tǒng)正在首都郊區(qū)烏姆-都阿班鎮(zhèn)訪問﹐為爭取參加下月總統(tǒng)連任向公眾發(fā)表的演講中說﹕“不論是誰﹐只要發(fā)現(xiàn)在首都喀布爾地區(qū)制造﹑飲用或銷售酒類﹐將一律受到鞭打﹐我們不管什么聯(lián)合國﹐什么人權(quán)組織的規(guī)定﹐這是我們的規(guī)定。”  烏姆-都阿班鎮(zhèn)是蘇丹卡迪里蘇菲主義教團(tuán)的著名根據(jù)地﹐有悠久的傳統(tǒng)﹐是執(zhí)行伊斯蘭教法最嚴(yán)格的地方。 根據(jù)法律﹐對飲酒的穆斯林﹐實(shí)行40鞭笞的懲罰﹐以示警告。

    巴什爾總統(tǒng)﹐如今正在因?yàn)檫_(dá)爾福爾地區(qū)的糾紛﹐以種族迫害的罪名受到西方控制的國際犯罪法庭起訴﹐已向他發(fā)布了逮捕令。 但是﹐他對國際法庭的通緝令滿不在乎﹐照樣在全國四處旅行﹐發(fā)表競選游說演說﹐甚至出國訪問和參加伊斯蘭國際會(huì)議。

    首都喀布爾禁酒﹐對穆斯林和非穆斯林一視同仁﹐有許多進(jìn)入首都的外地女性或南方非穆斯林都曾遭受過飲酒鞭懲罰﹐因此蘇丹人權(quán)組織曾多次向政府提出抗議。  蘇丹人口中65%是穆斯林﹐主要集中在北方﹐而南方諸省主要是基督教徒的居住區(qū)﹐實(shí)行自治。  南方某些地區(qū)發(fā)現(xiàn)有豐富的石油儲(chǔ)藏﹐在國際勢力縱容和支持下這些年來開始分裂主義運(yùn)動(dòng)﹐喀布爾政府派兵鎮(zhèn)壓﹐巴什爾總統(tǒng)因此爾獲罪﹐受到通緝。

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    多哈《國民日報(bào)》3月22日星期二消息﹕市政府正式發(fā)文﹐重申根據(jù)2003年阿聯(lián)酋公布的的禁酒法令﹐禁止在多哈開業(yè)的餐館使用含有酒精成份的佐料或食材配料。  文件說﹐許多人對禁酒條例有所誤解﹐他們認(rèn)為禁酒只限于飲酒﹐但不知包括對一切對酒精食品的禁止﹐例如某些餐館廚房使用的佐料﹐如壽司店使用的調(diào)味醬油。 市政府食品管理局局長哈里德‧艾瓦德希說﹐鑒于多哈有大量外籍居民﹐政府必須考慮信仰自由的政策﹐對于非清真食品﹐必須有明顯的標(biāo)志﹐以防混亂﹐使穆斯林受騙。   因?yàn)闃?biāo)志不清引起許多誤食事件﹐穆斯林向政府提出投訴事例不斷增多。

    艾瓦德希局長說﹕“在我們對賓館餐廳進(jìn)行食品檢查時(shí)﹐清真與非清真食品混淆的情況多有發(fā)生。”  他說﹐含有酒精佐料的食品﹐確定無疑是“非清真”﹐可以與豬肉類同檔銷售﹐屬于向非穆斯林顧客服務(wù)的專柜商品。

    英文版的《國民日報(bào)》主編艾哈邁德‧阿里說﹕“由于非穆斯林的餐館廚司曾向政府反應(yīng)﹐他們只知道穆斯林不飲酒﹐但過去的法制對烹調(diào)配料沒有明確說明﹐使他們工作不知所措。 本次的文件以明確的詞語聲明﹐伊斯蘭嚴(yán)格禁止一切形式的酒精成份進(jìn)入食品﹐凡是含有酒精成份制作材料的食品﹐都屬于禁止之列﹐必須加上‘非清真’標(biāo)簽﹐為穆斯林顧客負(fù)責(zé)。”

    艾瓦德希局長說﹐過去的文件確實(shí)缺少明確的說明﹐造成誤解﹐因此市政府頒發(fā)這份新文件﹐做詳細(xì)解釋。  他說﹕“這里是穆斯林國家﹐我們歡迎各方來客﹐但為了對顧客負(fù)責(zé)﹐必須向穆斯林或非穆斯林說明對他們服務(wù)的真實(shí)情況。”  市政府將在本周末舉行多哈廚司工作輔導(dǎo)會(huì)議﹐由政府官員和專家向在崗廚司說明﹐并且澄清引起誤解的問題。