目前世界有15億穆斯林人口,清真食品則有著年交易額1500億美元的龐大市場(chǎng)。清真食品在其工業(yè)化進(jìn)程中,不僅原料選擇嚴(yán)格講究,崇尚綠色無(wú)污染,制作過(guò)程衛(wèi)生科學(xué),而且嚴(yán)格遵守穆斯林風(fēng)俗習(xí)慣。清真食品還意味著虔誠(chéng)、守諾、誠(chéng)信等由信仰給生產(chǎn)者帶來(lái)的各種正向制約的特色優(yōu)勢(shì)。寧夏作為我國(guó)最大的回族自治區(qū),無(wú)疑具有將干凈、營(yíng)養(yǎng)、綠色的清真食品產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大的區(qū)域優(yōu)勢(shì)。在自治區(qū)商務(wù)廳的直接領(lǐng)導(dǎo)支持下,寧夏塞麗麥穆斯林貿(mào)易有限公司2010年1月成功在馬來(lái)西亞吉隆坡舉辦了“寧夏回族自治區(qū)人民政府駐馬來(lái)西亞經(jīng)貿(mào)聯(lián)絡(luò)處”和“中國(guó)寧夏產(chǎn)品銷售中心”開(kāi)業(yè)揭牌儀式,并開(kāi)展了“寧夏產(chǎn)品在馬來(lái)西亞宣傳推介周”活動(dòng)。今朝,馬來(lái)西亞清真認(rèn)證海外培訓(xùn)部應(yīng)邀在寧夏增設(shè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),這一機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)將由中馬雙方企業(yè)共同合作操辦。同時(shí),寧夏佳妮公司組織的馬來(lái)西亞地方民族特色產(chǎn)品暨馬來(lái)西亞清真認(rèn)證系列產(chǎn)品一并在銀川集中展出。凡此種種,為寧夏清真產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)企業(yè),提供了一個(gè)清真認(rèn)證系列產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)、借鑒學(xué)習(xí)的好地方。
黨中央、國(guó)務(wù)院2008年制定出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)寧夏經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的若干意見(jiàn)》,明確了寧夏經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主要目標(biāo)任務(wù)和政策支持措施,為寧夏經(jīng)濟(jì)社會(huì)的跨越式發(fā)展插上了騰飛的翅膀,也為國(guó)內(nèi)外客商投資興業(yè)在寧夏提供了一個(gè)難得的發(fā)展機(jī)遇。寧夏為加快發(fā)展提出的構(gòu)筑內(nèi)陸開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)新格局宏偉設(shè)想,以清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展為突破口,將寧夏建成西部大開(kāi)發(fā)新戰(zhàn)略支點(diǎn)和中國(guó)面向世界穆斯林國(guó)家經(jīng)濟(jì)文化交流中心的戰(zhàn)略構(gòu)想也已開(kāi)始起步實(shí)施。今年“兩會(huì)”期間,駐寧全國(guó)人大代表提出了《關(guān)于將寧夏列為國(guó)家級(jí)內(nèi)陸開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)(面向穆斯林世界開(kāi)放)先導(dǎo)區(qū)的建議》,位列重點(diǎn)建議第一號(hào)。該項(xiàng)議案建議發(fā)揮寧夏的回族文化優(yōu)勢(shì),構(gòu)建“一個(gè)前沿陣地、三個(gè)中心、打造五個(gè)平臺(tái)、一個(gè)國(guó)際旅游目的地”。建議的核心是開(kāi)辟寧夏與世界穆斯林的“空中走廊”,使寧夏成為中國(guó)與世界穆斯林國(guó)家進(jìn)行友好往來(lái)和客流、物流的大通道。這些建議的逐步實(shí)施,必將進(jìn)一步加快寧夏的改革開(kāi)放步伐。寧夏駐馬來(lái)西亞經(jīng)貿(mào)聯(lián)絡(luò)處、寧夏產(chǎn)品馬來(lái)西亞銷售中心及寧夏清真產(chǎn)業(yè)企業(yè)積極響應(yīng)并已迅即開(kāi)始行動(dòng)。傾力打造清真食品、穆斯林用品臨港加工基地,中國(guó)清真食品、穆斯林用品進(jìn)入東南亞、中東等穆斯林國(guó)家的包裝、貼牌、認(rèn)證、物流基地,國(guó)際清真食品、穆斯林用品研發(fā)、設(shè)計(jì)、認(rèn)證基地等,寧夏的清真產(chǎn)業(yè)開(kāi)始邁入健康發(fā)展的快車道。